女子胃里长出“大石头”，原因竟是“贪吃”……

政务 2024-10-20 09:40 广东

眼下正是吃柿子的季节

软糯香甜的柿子

让人忍不住想多来几个

武汉一名女子连吃六七个柿子后

一夜间长出两个巨大胃石

10月13日，家住武汉汉口的辛女士（化名）下班途中买了两斤柿子，晚上胃口大开，一口气吃了六七个。

第二天一早她就感觉胃疼、反酸、想吐，上网搜索相关症状判断可能是胃石作祟，便按照网上的说法到超市买了两大瓶可乐，准备自行“消灭”胃石。没想到在家喝了三天可乐，辛女士仍感腹胀不适，无奈之下于10月18日在家人的陪同下到医院就诊。

图源：上海疾控

接诊的武汉市第四医院古田院区胃肠外科肖飞主任详细询问了辛女士病情，并为其完善相应检查。检查结果表明，辛女士胃痛的确是胃石所致，而且胃石有两个，小的有4厘米，大的已经长到了10厘米。“胃石的形成过程很快，有的几个小时就能形成，辛女士前一天吃了柿子，第二天胃石就开始形成了。”肖飞介绍，胃部没有溃疡且胃石形成时间短的年轻患者，确实可以通过可乐来“消石”。

鉴于辛女士胃石很大且过了好几天才就诊，可乐消除胃石的方法对辛女士已经没有太大效果。在对患者的病情进行讨论，并与家属充分沟通后，该科医生决定选择创伤相对较小的内镜下治疗方法，将两个胃石打碎后分次取出。几天后，辛女士的胃石全部取出并已顺利出院。

图源：极目新闻

“每到秋季柿子上市时，胃石症病人就会增多。”肖飞主任介绍，近一个月已经接诊3例因吃柿子导致的胃石症病人。柿子与其他水果不同，含有大量鞣酸，短期内进食大量此类食物后会刺激胃黏膜，分泌大量胃酸，柿子中的鞣酸会在胃酸作用下与果酸、树胶或其他食物形成结石。因此肖飞提醒，不宜空腹或过多食用柿子，如果食用过多并已造成胃痛、胃胀、反酸等症状，应及时就医，避免病情恶化导致胃穿孔。

图源：萧山日报

正确吃柿子不会得结石

1. 不吃生柿子

柿子中的单宁含量与柿子的成熟度有关，当柿子没有成熟时，单宁含量较高，但熟透后的柿子单宁就很少了。如果买到了还未成熟的、涩味较重的柿子应该怎么办呢？给柿子进行脱涩的简单方法是把柿子和其它水果，如苹果、梨、猕猴桃等，放在一起密封储存，加速柿子的成熟，过几天柿子就会变软变甜。

2. 不吃柿子皮

因为柿子中的单宁绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的单宁全部脱尽，如果连皮一起吃，相对容易形成胃柿石。

3. 不空腹吃柿子

空腹时胃酸浓度较高，大量的柿果胶和单宁与胃酸凝结成硬块，更易形成胃柿石。所以，柿子要在饭后吃。

4. 不要与含有大量蛋白质的食物同食

如果高蛋白食物与柿子同食，由于蛋白质凝结，会促进胃柿石的形成。

5. 吃柿子要适量

建议健康的成人每天吃不超过2个柿子。