炝拌豆皮丝
用料
| 豆皮 | 3张 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 洋葱丝 | 少许 |
| 红罗卜丝 | 少许 |
| 红椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 香油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
炝拌豆皮丝的做法
先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少许热油炝香拌匀。
洋葱，红萝卜切丝，香菜叶切碎备用。
豆皮切丝，开水烫30秒，沥干水分。
把豆皮丝和调料充分搅拌均匀，即可。
转自下厨房
炝拌豆皮丝
| 豆皮 | 3张 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 洋葱丝 | 少许 |
| 红罗卜丝 | 少许 |
| 红椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1克 |
| 白糖 | 1克 |
| 香油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少许热油炝香拌匀。
洋葱，红萝卜切丝，香菜叶切碎备用。
豆皮切丝，开水烫30秒，沥干水分。
把豆皮丝和调料充分搅拌均匀，即可。
转自下厨房
