为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《江苏省国民营养计划实施方案（2018—2030）》《关于印发2024年宿迁市食品安全风险监测方案的通知》等相关要求，开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广，让营养健康理念逐步深入人心，2024年11月-12月县卫健局联合县教育局发文，在全县范围内开展2024年营养餐厅创建工作。
11月中旬，县卫健局组织县疾控中心卫生科工作人员前往12家申报单位进行逐个现场指导。12月底县卫健局营养餐厅创建专家组展开验收工作，验收通过听取汇报、查阅资料及实地勘查等方式，从餐厅环境、人员素养、菜肴营养、油盐糖用量、营养标识、建设效果评价等多个方面逐一细致检查，对各餐厅（食堂）的亮点工作给予高度认可，同时针对发现的问题，耐心指导，提出切实可行的改进建议。
此次营养健康餐厅（食堂）创建工作，以点带面，借助健康餐厅（食堂）这一载体广泛推广合理膳食理念，为民众身体健康筑牢根基。通过先行示范，积累经验，将为全县营养健康餐厅（食堂）的全面建设夯实基础，助力泗阳县营养健康事业迈向新台阶。
审核|施秀芸
审校|张 宇
文字|王 波
发布|王 颖
