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来自红松林的馈赠！今年新鲜下树的东北松子！个头又大又好剥！

文化 2024-11-22 07:32 日本

逢年过节囤的货，日常休闲小零嘴儿都少不了它--松子！！

它的口感脆中带粉，砸吧砸吧，先是一股奶香把人香晕，接着是松仁散发出的天然松香席卷口腔，香气直冲脑门。

磕松子的乐趣谁懂啊！一口一个根本停不下来。

但是你知道吗？吃松子，当季新鲜的更好吃！

松塔每年9月左右成熟，采摘从9月中旬开始到10月底之前就差不多结束了，也就一个来月的时间，差不多能摘完，再往后天就冷了，进山不便，还有可能下雪。

打下的松塔晾晒个7—10天，再经过筛选、破壳、烘干、去杂、烘烤，到现在正好上线！

所以，今天就给大家带来了

2024新果现炒的东北松子！！

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咱们买回家，吃到的都是今年树上的头一批鲜松子，颗颗都是小白胖。

粒粒饱满，颗颗酥脆，嚼起来细腻酥香，整个口腔都被浓郁的香气层层填满。

那味道远不是陈货能比的，不油腻，更无油哈喇味儿。

配料表贼干净！非硫熏，配料里只有松子、油、盐。

比起市面有廉价油脂味的松子，这款是松子色泽更好，味道更香~

瞧，棕褐色外壳下，藏着黄杏色的果仁。

全是粒粒饱满的大果仁，个头可大了。

开口率很高，都不用针顶，用手轻轻一捏即可剥开，跟嗑瓜子一样，贼方便~

送进嘴里，牙齿的每一次咀嚼，都能激起坚果的油脂香，就像在空口榨松油！

接着舌根被淡淡松木清香包围，吃完嘴巴里还留有余香，提醒着你再次伸出禁不住诱惑的双手。

吃过的人，都被它俘获了，好评率max~

除了好吃，东北松子的食疗价值也高，所以又被称为“长/寿果”！富含多种营养物质。

边炫零食还能有益身体健康，谁能不乐意呢？

晚上看剧时在家剥剥松子，和家人朋友唠嗑时分享一把，美滋滋~

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-01-

松子为什么这么贵？

原因有二！

其一！因为其生长周期长且产量少！

一颗松树想要产生松塔，往往要年过半百。

而一颗松塔往往需要经历两个寒暑才能结果，且每颗松塔往往只能产出20颗左右的松子。

十斤松塔才能产出一斤松子，所以每一粒松子都来之不易！

其二！也是很关键的一点！

因为每一颗松子都是采塔人冒着危险打出来的！！

（跟榴莲一个道理，都是要爬到树上摘下来的！）

想要得到松塔，只能脚上绑着铁制的“脚扎子”，在没有任何防护措施的情况下，只身爬上高耸入云的松树梢，用杆子将挂在上面的松塔一颗颗打落。

打下来的松塔得先经过人工筛选捡，挑选出品质好的出来！

然后工人们要分别扛着装有100多斤松塔的麻袋，装车从森林里运出来。

由于刚采下来的松塔都是粘液、水分也很多，所以不能立即取籽！

要铺开晾晒7-10天，而后再经过筛选、破壳、烘干、去杂质、五次手选等多道复杂工序，才能成功装进容器里。

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-02-

选择红松籽，个大饱满

要知道，中国本土松子主要是陕西华山松籽、东北马尾松籽和红松子。

这三种个头味道差别很大。

其中蕞好吃、价格蕞贵的、且蕞稀缺的就是红松籽啦。

而我给大家选的这款东北松子，就产自黑龙江省完达山西麓林场的阳面坡红松林。

在这里的长成的松子，颗粒更大，颗颗都是松子里的plus！

虽然如此，但我们采摘下来的每颗松子还是会经过筛选。

我们只选个头大的，个头大吃起来才过瘾！

所以咱们优选的都是1斤750粒的大果规格。

相比市面上1斤900-1150粒的普通松子，明显要大一圈。

连厂家都感慨，“今年颗粒非常大，还是头一次见”。

并且大而不空，松子饱满度高，剥开的松子仁与壳之间几乎没有空隙，壳有多大，果仁就有多大。

每颗都比小拇哥的指甲盖还大，吃在嘴里明显油润很多，口感也是天花板级别的炒鸡好！脆嫩！香甜！

一颗一颗吃在嘴里，贼过瘾！

不仅颗粒大，开口率也很高，大约96%，不用担心剥不开的问题哦～

这款松子的配料表干净，只添加了盐和油调味。

保留松子仁原本的营养和香气，老人小孩都可以放心地吃。

特别是东北本地人非常喜爱吃，过年过节家中总会常备。

大家收到的货，都是新鲜加工的。

比起市面上用库存货售卖的，口感会好上几倍！大家放心吃即可！

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-03-

藏在深山的“营养宝库”

松子营养高，富有大量的不饱和脂肪酸、矿物质、蛋白质、维E等丰富的营养，说它是“坚果之王”也不为过！

平日当作小零嘴吃几颗，好处多多。

松子的磷和锰含量丰富，营养价值不输核桃。

学生和脑力劳动者可得多吃点，解嘴馋，还有营养~

平时看剧，工作学习压力大，嚼一嚼，松香迷人，一颗一颗过瘾！

平时可以用松子炒菜，坚果的口感配上蔬菜，很有创意，会很受小朋友欢迎~

也可以放进酸奶里，或者凉拌，顿时松香上溢，增加口感的同时又有饱腹感，营养的减脂餐就这么简单完成~

毕竟每颗松子都来之不易，所以喜欢吃坚果的人都知道，松子的价格比较昂贵，不输开心果、碧根果那些进口坚果。

但我们给大家争取到的活动价：

79.9元2罐（150g/罐），均价40元

149.9元4罐，均价37.5元

限量前300份，抢完就恢复原价格啦！

其实这个价格、这个质量，对比市面上的松子已经便宜了一大半啦！

况且，比起买其他的零食，还不如在家里囤上几罐这种美味又有营养，适合全家老少都能吃还有益的零食。

下午办公，小饿小困，磕几粒松子，吃完以后动力十足；朋友聚会、旅游出行，放在包里，都可以随时补充能量。

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“静说日本”是日本亚洲通讯社社长徐静波的公众号，专讲日本故事。

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