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不接受反驳，鸡蛋真的是很完美的食物——价格不及肉，营养却可与肉比肩！每次起床脑袋没醒，一颗流心的小太阳就足以把我勾醒。软嫩的蛋白里，兜满了绵软香滑的溏心，在凝固和流体之间还附上了一层胶质，又嫩又滑又有滋味。![]()
不过嘛！能够做成溏心蛋的可不是大街小巷都能买到的寻常鸡蛋！早在1980年代，日本就因为生食鸡蛋的饮食习惯，发生了许多由沙门氏菌引起的食物中du事件。现在市面可生食鸡蛋很多，但今天的「皖南小镇 · 九华山林养可生食初生土鸡蛋」，是我们对比多款后，一致认为：无论是品质、风味、口感、营养还是新鲜度等，都更胜一筹的！-点击图片跳转购买-
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安全性上没得说，常见的黄*鹅可生食鸡蛋，仅做到3个“0”，而它做到4个“0”认证，远超国标！✅0沙门氏菌
✅0激素
✅0抗生素
它跟寻常普通鸡蛋不一样，真的不一样，我私心将他奉为“神话”一样的存在。❌️咱平时去超市市场买鸡蛋，大多不知道放多久的，经常敲开就是一个松散的蛋黄。✅️而皖南小镇的鸡蛋，只发母鸡当日产出的新鲜鸡蛋。轻晃两下，能明显感觉到鸡蛋内部很饱满，没有晃动感，很新鲜无疑了。鸡蛋呈明显的 3 层，由外到内依次是稀蛋白、浓蛋白和蛋黄。蛋白澄澈透着光，蛋黄大而饱满，看上去比普通鸡蛋黄的更鲜亮。![]()
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下锅一煎，土鸡蛋的香味弥漫整个厨房，一颗油香滑嫩的流心煎蛋就做好了！蛋白软嫩Q弹，蛋黄细腻清香，还没腥味，选品会上大家第一次吃就被它俘获了！咬一口，鲜美的蛋液爆浆而出，和往常超市买的蛋鸡鸡蛋、存货蛋根本不是一个等级！![]()
我本以为鸡蛋的味道都差不多，试过它才知道，原来是我们之前没吃过更好吃的鸡蛋！相比普通鸡蛋，它的硒含量高达0.191mg/kg！《中国营养学会》指出：硒对健康很重要，它对心血管、大脑和甲状腺都好，对男性生育也很重要。❌️普通鸡蛋会控制普通鸡蛋会控制饲养成本，住宿环境难以控制，母鸡待遇就很一般。✅️皖南小镇的鸡蛋，从母鸡品种到生长环境再到食粮都无可挑剔，简直太幸福。▶选用国家级地理标志农产品保护品种皖南土鸡
▶母鸡在九华山林下散养
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难怪之前用它做出来的水煮蛋口感更好，没有普通鸡蛋那么干涩噎喉![]()
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常见的黄*鹅，18枚43.7，均价2.43元/枚。
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关键是，自家产一条龙少了「中间商」，价格肯定是实打实的给力——今天开团：30 枚 49 元，60 枚 89 元。一枚鸡蛋低至 1.48 元起，顺丰包邮！和超市里的普通谷物蛋价格也差不多了，敞开吃也无压力。家里人口多的，一箱 60 枚直接入，新鲜可生食和性价比全部拿下！戳图下单来「初生土鸡蛋」
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每颗鸡蛋都是「细节控」
在超市或菜场买过蛋的小伙伴应该很有体会，一摞摞的蛋堆在那里，肉眼很难判断出好坏，更别说了解它的「前世今生」了。选用中国原种土鸡——皖南土鸡，也是国家级地理标志农产品。品牌“皖南小镇”，在安徽青阳县拥有千亩生态养殖基地农场。这里是全国三大富硒地之一的皖南山区，有中国佛教四大名山之一的九华山，周边是九华山国家森林公园。养殖基地覆盖植被多为松林、竹林，林下生物环境多样，山上溪流潺潺，远离市区，周边100km内都没有工业区。优质清新的空气，全天候的开放式林地活动，是名副其实的“跑山鸡”，每一只都身姿矫健，健康成长。小鸡们在海拔600—800米的九华山山麓高山农场自由长大，母鸡自由采食，草本谷物科学喂养，附食青草、青虫。![]()
甄选小母鸡刚开始产蛋后，前2个月内所产的蛋，初生蛋中蛋白质的含量比较高，而脂肪的含量比较低，所以初生蛋更容易被人体吸收。*品牌提供图片
经权威机构检测，鸡蛋中的硒元素含量，远超富硒产品要求的2倍！因为是初生蛋，所以蛋的个头相对较小，但营养却一点都不输！卵磷脂等营养物质含量高，更适宜学龄(前)孩子、产妇、老年人食用。![]()
鸡蛋的蛋黄饱满、比例更大，富含丰富的蛋白质、叶黄素和维生素等，口口都是精华！是真正的精品级鸡蛋，不是某些超市里的库存蛋可比的！点击图片，马上尝鲜
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新鲜鸡蛋送到餐桌，也少不了工人和高科技的配合，跟时间赛跑。皖南小镇严格把控每一个环节，确保每一颗蛋都符合最高的安全标准，无激素、无抗生素、无残留。产品通过SGS权威检测，并是中国平安保险承保产品。![]()
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每天清晨捡好蛋，再经过科技的自动化分拣，精准筛选，品质有保障。*处处是成本，这也是它比普通鸡蛋更贵的原因。
连清洗+烘干鸡蛋都是先进自动化设备，每一口都干干净净，清洗的水源绝不反复利用！再经过紫外线照射、高温蒸汽处理等多种方式相结合，杀灭鸡蛋表面和内部可能潜藏的病菌和微生物。这一环节犹如为鸡蛋穿上了一层无形的防护服，让您放心享受美味，无健康之忧。毫不夸张的说，最后到达你手上的蛋，每一颗都经过自动及人工检查和筛选、紫外线杀菌等流程，保证每一颗都不含沙门氏菌、抗生素和农药金属残留。-点击跳转-
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多种吃法 健康美味
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吃得惯生鸡蛋的。
一碗白米饭，敲个鸡蛋加点酱油就可以呲溜呲溜瞬间解决。
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想要再丰富一点，只需一个生鸡蛋和少许葱花，就能让一碗普普通通的乌冬面，进化成为拥有云开月明之象的“月见乌冬”。
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这样一款兼顾了安全、营养、新鲜和美味的可生食鸡蛋，一家老少都能放心吃，就算一不小心没做熟，也不用担心啦！
价格也比市面上的可生食鸡蛋划算！
常见的黄*鹅，18枚43.7，均价2.43元/枚。
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今天开团：30 枚 49 元，60 枚 89 元。一枚鸡蛋低至 1.48 元起，顺丰包邮！和超市里的普通谷物蛋价格也差不多了，敞开吃也无压力。鸡蛋本身也是健康食材，优质脂肪。营养全能，各个年龄段吃都有益！家里人口多的，一箱 60 枚直接入，新鲜可生食和性价比全部拿下！戳图跟家人一起尝鲜
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