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都灵华人街
都灵Via Garibaldi华丽变身“美食唐人街”:珍珠奶茶、包子、蒸饺点燃东方风味
从购物天堂到美食地标,一步之遥的东方盛宴 都灵最具人气的步行街——Via Garibaldi,正悄然蜕变为美食爱好者的天堂。如今,这里遍布珍珠奶茶、包子、蒸饺等中华美食,摇身一变成为Piazza Castello旁的“美食唐人街”,吸引无数食客驻足打卡。
source:corriere
在Via San Francesco d’Assisi和Via XX Settembre之间,随处可见手捧珍珠奶茶的年轻人。起源于台湾80年代的珍珠奶茶,以其Q弹的口感和丰富的口味,成为Z世代最爱的街头饮品。然而,这里的中餐故事,早在1981年便已拉开序幕——当年,传奇餐厅“Mister Hu”在Via dei Mercanti开业,成为都灵最早的中餐代表。
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华人扎根Via Garibaldi:家族创业,共享成功
“我20年前来到都灵,现在经营着当地首家珍珠奶茶店。” 32岁的林高宇(Luca)自豪地说道,他的店于2014年开业,成为意大利第一波奶茶风潮的见证者。“我的妻子和家人还在这条街上经营着三家中餐馆,我们彼此扶持,共同成长。
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Via Garibaldi的华人群体主要来自中国东南沿海的温州,这座人口超900万的城市,因其浓厚的商业氛围被誉为“东方耶路撒冷”。与米兰的华人集中区Via Sarpi不同,都灵的华人分散在Aurora、Barriera等多个区域,但在Via Garibaldi,他们找到了共同的归属感。
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求学与创业并行:Via Garibaldi见证新一代华人的成长
Via Garibaldi不仅是美食中心,也成为了众多中国留学生的“第二课堂”。近年来,都灵理工大学积极拓展与中国的合作,使华人成为校内最大国际生群体。许多年轻人毕业后选择回国发展,但也有不少人选择在当地扎根创业,贡献着自己的力量。 2009年来都灵留学的黄盛义便是其中之一。“当时,只有亚洲人喝珍珠奶茶,如今,已成为意大利年轻人最爱的时尚饮品。”他回忆道。如今,Via Garibaldi上的珍珠奶茶店铺林立,五彩缤纷的“嚼着喝”饮品已然成为一道独特的街头风景。
新闻来源:
https://www.leggo.it/italia/cronache/caffe_bhttps://torino.corriere.it/notizie/cronaca/25_gennaio_23/torino-se-via-garibaldi-diventa-chinatown-bubble-tea-bao-e-ravioli-al-vapore-nella-via-dello-struscio-7819da13-2603-490b-a2ab-3b75a621cxlk.shtml?refresh_cear_avvelenato_fermo_oggi_20_1_2025-8605129.html?refresh_ce
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文案,编辑:西蒙
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