甲流高发期，建议多吃2样，生活中随处可买，增体质，提免疫，避免生病！
健康
2025-01-11 09:00
北京
随着气温的起伏和人员流动的频繁，甲型流感病毒悄然肆虐，让人们再次绷紧了健康这根弦。医院的发热门诊人满为患，街头巷尾咳嗽声此起彼伏，在这场与病毒的较量中，除了做好日常防护措施，如佩戴口罩、勤洗手、多通风外，通过合理饮食增强体质、提升免疫力更是至关重要。今天，就为大家推荐两款在生活中随处可见，却能在甲流高发期助我们一臂之力的食物。
香菇，作为食用菌家族中的佼佼者，不仅风味独特，更是营养的宝库。它富含多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而蛋白质对于免疫系统的构建和修复起着中流砥柱的作用。就好比为身体的“防御部队”提供充足的优质兵员，使其随时保持旺盛的战斗力，能够精准、高效地识别并抵御甲流病毒的入侵。香菇中还含有香菇多糖，这是一种具有显著免疫调节功能的活性物质。它如同给免疫系统装上了一个“智能导航”，能够激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞，让它们协同作战，全方位地守护身体。当甲流病毒试图突破身体防线时，被香菇多糖激活的免疫细胞便能迅速反应，将病毒扼杀在摇篮之中。在日常生活中，香菇的吃法丰富多样。可以将香菇与青菜搭配清炒，香菇的醇厚香气与青菜的清新爽口相互交融，既美味又营养均衡；还可以用来煲汤，无论是经典的香菇鸡汤，还是素净的香菇豆腐汤，慢火炖煮之下，香菇的精华尽数融入汤中，喝上一碗，暖身又滋补，为身体注入满满的能量，助力抵抗甲流侵袭。橙子那金黄诱人的果肉，不仅带来视觉与味觉的双重享受，更是富含满满的维生素C。维生素C堪称免疫增强的“明星营养素”，它参与体内多种免疫反应，具有抗氧化作用，能够减轻自由基对身体细胞的损伤，包括免疫细胞。在甲流高发期，身体处于应激状态，会产生大量自由基，此时维生素C就如同一位英勇的“清道夫”，及时清除自由基，保护免疫细胞的活性，确保它们能正常发挥功能。而且，维生素C还能促进胶原蛋白的合成，胶原蛋白对于维护皮肤、黏膜的完整性至关重要。而皮肤和黏膜正是人体抵御外界病毒的第一道屏障，坚固的屏障能够有效阻挡甲流病毒的入侵，就像给身体穿上了一层无形的“铠甲”。![]()
橙子食用起来极为方便，剥了皮就能直接享用，随时随地补充维生素C。也可以将橙子榨汁饮用，但要注意尽量现榨现喝，避免维生素C氧化流失。此外，还可以制作橙子沙拉，与其他水果、坚果搭配，丰富口感的同时，让营养更加全面。在甲流的阴影笼罩下，让香菇和橙子成为餐桌上的常客，只是提升免疫力、预防疾病的一环。规律的作息同样不可或缺，每晚按时入睡，保证7-8小时的高质量睡眠，能让身体的免疫系统得到充分的修复与调整；适度的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，能促进血液循环，加速新陈代谢，为免疫系统的高效运行提供有力支持。
