这些伤胃的饮食习惯你中招了吗?6大征兆速自查→

健康   健康   2024-12-23 11:58   北京  

我国人口约占世界人口的1/5,但胃癌的发病数和死亡数超过这个比例。为什么会出现这种情况呢?





“伤胃”的饮食习惯


有些人更容易被胃癌“盯”上,除了受遗传等因素影响,还和饮食习惯有关。


1

口味重

重口味食物的盐分含量普遍偏高,对胃黏膜很不友好。如果是高盐腌制的食物则更糟,如泡菜、熏肉等,通常会产生致癌物亚硝酸盐,危害健康。


2

爱撸串

动物脂肪经过火烤后会焦化,形成致癌物苯并芘。残留在竹签上和食材烤焦处的苯并芘,很容易被一起吃进肚子里。


3

抽烟喝酒

众所周知香烟里含有致癌物尼古丁,而长期酗酒或大量饮酒均会直接危害胃黏膜的健康。


除了上述饮食偏好外,近些年随着生活节奏加快,越来越多的人喜欢吃外卖。与在家做饭和堂食相比,外卖食品似乎只增加了一个运输环节,但对于胃肠健康来说,经常吃外卖不是一个好习惯。一方面,食物的包装运输过程增加了食物被污染的可能性;另一方面,外卖平台的激烈竞争,促使有些商家选择相对低价或临期食材,影响了食物的整体品质。


因此,建议大家,尤其是本身“肠胃不好”的朋友,要从日常饮食着手,保护自己的胃肠道,同时要注意胃肠发出的警示信号。





6大胃癌常见征兆


胃癌对健康危害大,它的形成不是一蹴而就的,通常要经历一个由慢性胃炎逐渐发展到胃癌的病理过程,在此期间身体往往会发出警示信号。


便血或呕血是胃癌早期的征兆之一。比如,呕吐物中混有咖啡色或暗红色的血液,大便呈褐红色或黑色。除胃癌会出现便血的表现外,结肠炎和克罗恩病也会发生便血的情况,但不管何种疾病,便血或呕血均是不正常现象。若大家发现自己有这类情况,建议做个胃肠镜检查或粪便隐血试验。


食欲在进食后快速减退。这种情况主要表现为吃饭前明明很饿,但吃了几口之后,食欲就消失了。这种明显的厌食,或食后有饱胀嗳气、厌恶肉食感也是胃癌的早期症状之一。特别是当喜好的食物类别变得和以前很不一样的时候,就要引起重视。


持续胃痛。当胃痛持续存在时,想要判断是老胃病还是胃癌,得看疼痛的时间长短。原来只是每次吃饱后上腹部疼痛,睡觉时不痛;后来演变成吃饱后、睡觉时都持续疼痛,这种改变很可能不单纯是老胃病。胃癌引发的疼痛常常是胃部持续不断地隐隐作痛。


原因不明的体重减轻。胃癌会引起患者体重减轻,不仅因为疾病影响了患者对营养物质的吸收,也因为肿瘤会与人体争抢营养,肿瘤慢慢壮大了,患者自然就会变得消瘦。


胃灼热、消化不良或胃灼热伴有泛酸和其他胃肠道症状。胃肠不好的人会长期存在各种胃肠道症状,这些症状若进行性加重也是胃癌的早期征兆。


腹胀、腹泻和便秘。胃癌会导致胃内空间不足,因此可能让人产生腹胀感,或者会扰乱肠道运动,引起腹泻、便秘和腹部不适等情况。普通胃病会有明显的诱因,比如喝酒、吃冷饮。但胃癌引起的胃部不适,大多没有诱因,吃得很健康,结果还是不舒服,此时就要考虑胃癌的可能性。




预防胃癌这么做


合理膳食,平衡营养。不合理的膳食会加重胃部负担。日常生活中,大家应当多吃新鲜蔬菜和水果,合理搭配。此外,食材要新鲜,少食或不食腌制、熏制及霉变食物,减少食盐的摄入量。


戒烟限酒。吸烟和饮酒是引起胃癌的高危因素。若同时存在这两种行为时,吸烟和饮酒还会发挥协同作用,使胃癌的发生风险更高,建议大家戒烟限酒。


及时进行杀菌治疗。胃癌患者通常是幽门螺杆菌感染者,但感染幽门螺杆菌并不一定会发生胃癌。胃癌的发生是幽门螺杆菌感染、遗传因素和环境因素共同作用的结果。若幽门螺杆菌感染者同时具有其他的危险因素(如胃癌家族史、不良生活习惯等),建议及时进行杀菌治疗。


定期接受胃癌筛查。此外,高危人群还应定期到医院接受胃癌筛查,比如血清胃蛋白酶原检测、幽门螺杆菌感染检测和胃镜检查。


文:新疆维吾尔自治区人民医院肿瘤科主任 柳江

整理:健康报特约记者 刘青

编辑:穆薪宇 李诗尧

校对:杨真宇

审核:秦明睿 徐秉楠


喜欢就告诉我们您“在看”

本文经「原本」原创认证,作者健康报社有限公司,访问yuanben.io查询【4AO6568F】获取授权

健康报
《健康报》是国家卫生健康委员会主管的全国性卫生行业报,是1931年创建于江西瑞金红色根据地的第一份卫生专业报。专注于为各级卫生行政管理人员、广大医药卫生工作者及人民大众提供专业、权威、科学的卫生、健康知识。
 最新文章