解锁苹果新吃法!一次成功的下午茶甜点!

文摘   2025-01-06 22:00   河北  

苹果被很多人称为最没有果张力的水果,好像只要有其他的水果,谁都不会优先选择苹果来吃。但是苹果真的营养成分非常好,同时对身体也有很多好处。


先说营养价值,苹果富含丰富的含维生素C,具有抗氧化及免疫调节功能,它能够刺激和调节人体免疫系统中的各种细胞活性,助力身体生产更多的免疫球蛋白等抗病物质,进而增强机体抵御病菌侵袭的能力。


同时苹果中含有的纤维素可促进肠道蠕动,就像给肠道加上了一个 “助推器”,推动食物残渣更快地移动。

最后苹果中还含有丰富的抗氧化物质,这些成分能够与自由基结合,阻止自由基对皮肤细胞的损伤,进而延缓皮肤衰老进程。


苹果虽然好,但是吃的时候也要注意食用注意事项,因为苹果质地较硬,对于胃肠功能较弱,尤其是患有胃溃疡、胃炎等疾病的人群,不宜空腹食用,以免刺激肠胃,加重不适症状。


同时如果本身已经罹患糖尿病,再吃苹果的时候也要注意摄入量和同餐其他食材的搭配,避免在食用过后血糖波动过大。


今天给大家推荐的是超级好吃的苹果派,家里的苹果吃不完可以通过这种方式试一下,好吃又好看~当个小小的下午茶或者聚餐后的甜点,太合适啦~





材 料 / 步 骤




材料:

苹果3个,黄油10g,盐1g,肉桂粉适量,有机枫糖40g,有机低筋面粉150g,黄油60g,清水50g

做法

1, 2个苹果去皮切小丁,炒锅烧热加入10g黄油和苹果丁,炒到变色,加入盐,肉桂粉和20g有机枫糖炖煮5分钟

2, 低筋面粉加入黄油,清水和其余的有机枫糖揉成面团,备用

3, 揉好的面团分成9份,擀成薄片放入烤盒里,做成派皮碗

4, 煮好的苹果丁放入派皮里,再切一个苹果片装饰在上面

5, 烤箱200度预热,放入准备好的苹果派烤20分钟

蓝冰滢
✨ 注册营养师 中央电视台合作营养专家 🍀 畅销美食书《为爱吃狂》《蓝冰滢的美食日记》作家 🥗 关注我 为您提供科学 实用的营养指南 吃出健康与美丽~
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