【关注食品安全 共筑和谐校园】——惠农区第三幼儿园、惠农区第四幼儿园开展食品安全家长开放日活动

政务   2024-11-27 19:40   宁夏  

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惠农区第三幼儿园


为了让家长直观、清晰地了解幼儿在园的膳食情况,同时增进家长对幼儿园食堂工作的了解,更好地督促幼儿园食堂食品安全工作,拉近家园距离。惠农区第三幼儿园开展了食堂家长开放日活动。本次活动邀请家长代表入园,通过参观食堂、膳食伙委会、协助老师分餐等环节详细了解幼儿园食堂工作。



在朱园长和马园长的带领下,家长们按照进入厨房着装要求,戴好帽子、口罩和脚套,走进厨房的各个功能间。朱园长的详细讲解帮助家长们了解厨房的设施设备和卫生、食材的采购、存放、加工、烹饪、消毒、留样柜、成品和半成品储藏柜等情况。家长代表们对于幼儿园食堂的卫生消毒、菜品口味、食材储藏等赞不绝口。膳食委员会中,马园长针对食堂管理、供货渠道和科学膳食等方面进行详细讲解。家长们填写了食堂满意度调查表,就对食堂的餐具消毒、膳食的种类、食材的新鲜度等问题进行评价和反馈,以帮助幼儿园进一步提升幼儿膳食精细化管理。 



活动最后,朱园长对本次活动进行了总结,同时,也表示惠农区第三幼儿园愿意接受来自家长及社会各界的全面监督,以确保幼儿的饮食安全,筑牢食品安全底线,本次食堂开放日活动,不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度,提高了食堂管理工作水平,也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。







惠农区第四幼儿园



食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,为了进一步加强幼儿园食品安全管理,提高食品安全工作透明度,增强家长对校园食品安全的信任与满意度,惠农区第四幼儿园召开“食品安全家长开放日”活动。此次活动旨在通过亲身体验与深入了解,让家长全方位、多角度地参与到幼儿园食品安全的监督与管理中来。



活动开始,家长们首先被引导至幼儿园的智能监控大厅,观看了“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式。通过大屏幕,家长清晰地看到了厨房内部的实时操作画面,对食品处理的每一个环节进行了解。这一管理模式的应用,不仅提高了食品安全的监管效率,也让家长们对幼儿园的食品安全管理有了更加直观的认识。



随后,王园长带家长参观厨房区域。在这里,家长详细了解了各类公示信息,包括大宗食材的招标采购流程、工作人员的健康证明以及科学的带量食谱等。在食品安全宣传教育展板前,家长们驻足观看,认真学习了食品安全的相关知识和法律法规。展板内容既普及了食品安全常识,又增强了家长们的食品安全意识。接着,部分家长亲自进入厨房实地参观。他们了解了食材的储存条件和保质期管理,对幼儿园严格把控食材质量表示赞赏。同时,王园长也给家长详细介绍了食品留样和陪餐工作情况,紧接着在会议室进行满意度调查及餐点品尝。家长填写了满意度调查问卷,对幼儿园的食品安全工作提出了宝贵的意见和建议。随后,他们品尝了幼儿园精心准备的餐点,对美味的餐食和合理的营养搭配表示满意。





此次食品安全开放日活动不仅增强了家长对幼儿园食品安全管理的信任感,也促进了家园之间的沟通与理解。惠农区第四幼儿园将继续努力,不断提升食品安全管理水平,为孩子们营造一个更加安全、健康的成长环境。 

来源:

惠农区第三幼儿园

惠农区第四幼儿园

编辑:黄欣宇

校对:马玉川

审核:辛亚鹏

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