如果问你南通的特色小吃有哪些?
你第一个会想到什么?
是藕饼、油端子还是火饺?
在段家坝菜场的右边
发现了一家南通家常小吃炸货铺
汇聚了南通有代表性的小吃
藕饼、油端子、火饺、双面蛋饼
这里都有
店铺环境有些微简陋
但随处可见岁月的痕迹
一看就是扎根多年、本地人会常去的店
阿姨就在门口支锅现炸
滋啦滋啦冒着声响
被炸好的小吃垒放在面前的盘里
金灿灿的,十分诱人
店里的小吃都是每天现做的
蛋饼也是老式做法
煎两个鸡蛋、撒上葱花、放上面饼、最后翻面
厚厚的很扎实
油端子也是非常地道的做法
里面有满满的萝卜丝
刚炸好的香气扑鼻、油润润的
火饺被改良加了粉丝
外壳酥脆、内馅丰富、更具风味
每一样都是满满的童年回忆
南通的特色小吃
你最喜欢吃什么呢?
也可以留言说说你的宝藏店铺哟~