藕饼、油端子、火饺、蛋饼......段家坝菜市场的宝藏炸货铺推荐!

美食   2025-01-10 10:08   江苏  

如果问你南通的特色小吃有哪些?

你第一个会想到什么?

是藕饼、油端子还是火饺?

在段家坝菜场的右边

发现了一家南通家常小吃炸货铺

汇聚了南通有代表性的小吃

藕饼、油端子、火饺、双面蛋饼

这里都有


店铺环境有些微简陋

但随处可见岁月的痕迹

一看就是扎根多年、本地人会常去的店

阿姨就在门口支锅现炸

滋啦滋啦冒着声响

被炸好的小吃垒放在面前的盘里

金灿灿的,十分诱人


店里的小吃都是每天现做的

蛋饼也是老式做法

煎两个鸡蛋、撒上葱花、放上面饼、最后翻面

厚厚的很扎实


油端子也是非常地道的做法

里面有满满的萝卜丝

刚炸好的香气扑鼻、油润润的



火饺被改良加了粉丝

外壳酥脆、内馅丰富、更具风味

每一样都是满满的童年回忆



南通的特色小吃

你最喜欢吃什么呢?

也可以留言说说你的宝藏店铺哟~


编辑:君君
责编:堡姐
主编:芷儿

- 原创 -


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