江苏:浓浓年味奏响春节序曲

政务   2025-01-05 20:38   江苏  

春节的脚步越来越近了,江苏城乡街巷处处张灯结彩喜气洋洋,人们一起逛集市、备年货、买花卉,在浓浓年味中期盼春节的到来。

写春联、打年糕……位于苏州吴江体育场的年货大集一派热闹喜庆。200多个展位上,提供了来自苏州本土和外地的粮油果蔬等上千样货品,组成规模庞大的年货市集。

经营户汤亮明说:“这是长三角绿色优质产品,是得过金奖的草莓。”

经营户沈国栋说:“这是我们盛泽最早的酱鸭店做的酱鸭,有120年历史了。”

油墩子、油酥饺和汤锣饼等苏州特色小吃现做现吃,不仅烟火气十足,也唤醒了大家记忆中的浓浓年味。

苏州市民杨春喜说:“小时候吃过的,好久没有吃了。”

泰州泰兴的曲霞汤包市集同样人头攒动。一笼笼现场制作的蟹黄汤包皮薄光洁、汤足如泉,在热气腾腾中引燃了市民的味蕾。各大老字号品牌等也是满负荷运转。作为拥有200多年历史的连云港老字号,板浦香肠每天的出货量超过了一吨。在车间里,工人们选用优质猪肉,经过切割、腌制、灌肠、晾晒等多个环节,完成熏制的一串串红白相间的香肠挂满屋子,充满了年味儿。

连云港市海州板浦东达肉制品厂总经理黄长余说:“整体来说,今年的销售情况还不错。平均每天的销售额在二十万元左右。”

在扬州的大街小巷,风鹅、腊肠等咸货弥漫着特有的香味,吸引了不少消费者。

扬州市民王女士说:“什么都有,用不着回家沿腌了。扬州人有吃猪头代表鸿运当头的寓意,所以我年年都要买猪头。”

江苏的年宵花市场也随着新年的临近热闹了起来。在盐城等地的花卉基地,蝴蝶兰等寓传统年宵花订单爆满。花农们正加班加点,精心打包发运。

来源:江苏广电总台·融媒体新闻中心

编辑:唐凯

审核:高仁泉


微讯江苏
江苏省人民政府新闻办公室
 最新文章