【浙里菇事】（28）紫芝

百科 2024-10-04 09:00 浙江

多孔菌科 Polyporaceae

紫芝Ganoderma sinense J.D. Zhao, L.W. Hsu & X.Q. Zhang

古人很早就对灵芝类药材有所认知，《神农本草经》记载“紫芝，味甘，温。主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久服轻身，不老，延年。一名木芝。生山谷。”在《中国药典》中紫芝与赤芝同为中药灵芝的正品来源。二者的鉴别很简单，紫芝菌盖菌柄表面紫黑色至近黑色，菌管孔面嫩时污白色、淡褐色，老后深褐色，尝之味淡无苦味；赤芝菌盖菌柄表面红褐色，菌管孔面嫩时淡黄色，老后黄褐色，尝之味极苦。

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