鹅膏科 Amanitaceae
中华鹅膏Amanita sinensis Zhu L. Yang
这期，再给大家介绍一种可食用的野生鹅膏菌，大名鼎鼎的中华鹅膏，民间因其气味芳香口感较好，称其为油麻菌、芝麻菌、麻丝菇、麻子菌等。中华鹅膏长得比较高大，菌柄较粗壮，但外表看上去长得灰头土脸，菌盖和菌柄表面覆盖灰色细絮状鳞片。但是，中华鹅膏与另一种食毒不明的灰疣鹅膏外表十分相似，后者菌盖边缘无沟纹，应注意甄别。
鹅膏科 Amanitaceae
中华鹅膏Amanita sinensis Zhu L. Yang
这期，再给大家介绍一种可食用的野生鹅膏菌，大名鼎鼎的中华鹅膏，民间因其气味芳香口感较好，称其为油麻菌、芝麻菌、麻丝菇、麻子菌等。中华鹅膏长得比较高大，菌柄较粗壮，但外表看上去长得灰头土脸，菌盖和菌柄表面覆盖灰色细絮状鳞片。但是，中华鹅膏与另一种食毒不明的灰疣鹅膏外表十分相似，后者菌盖边缘无沟纹，应注意甄别。
