作者：熊苗
（国家一级公共营养师、
中国注册营养师）
耳鸣是指在没有外界声源时，耳内或头部产生声音的主观感觉。引发耳鸣的原因有很多。
外耳方面，耳垢堵塞是常见情况，过多耳垢会影响声音传导。中耳问题如中耳炎，炎症会干扰耳部正常功能。内耳疾病像梅尼埃病，会引起耳鸣还常伴有眩晕、听力下降等症状。此外，长期暴露在噪音环境中、头部受伤、服用某些耳毒性药物、衰老导致的听力退化、精神压力过大等情况也可能导致耳鸣。
长期耳鸣可能会引发多种疾病。
一方面是听力下降，耳鸣往往和听力系统病变有关，长期耳鸣可能意味着内耳等听觉结构持续受到损伤，进而导致听力逐渐减退。
另一方面是心理疾病，长期耳鸣带来的不间断的耳内噪声，会让人产生烦躁、焦虑、抑郁等情绪问题。而且睡眠质量也会受到严重影响，耳鸣可能会导致入睡困难、睡眠浅、多梦易醒等睡眠障碍，长期睡眠不足还可能会引发心血管疾病等其他身体问题。
改善耳鸣有以下多种方法：
医疗干预
药物治疗：如果是因为血管性疾病引起的耳鸣，医生可能会使用改善内耳微循环的药物，如银杏叶提取物等。对于因神经损伤导致耳鸣的情况，会使用营养神经的药物，像甲钴胺。
耳鸣再训练疗法：通过心理咨询和声音治疗，让患者逐渐适应耳鸣声，降低对耳鸣的敏感度，减少耳鸣对生活的影响。
认知行为疗法：帮助患者改变对耳鸣的负面想法和情绪反应，使患者能够以更积极的心态面对耳鸣。
生活方式调整
减少噪音暴露：长时间处于噪音环境会加重耳鸣，要尽量避免。如果工作环境噪音大，要佩戴耳塞等防护装备。
规律作息：保持充足的睡眠，每晚尽量保证7 - 8小时高质量睡眠，这有利于耳部的血液循环和神经功能恢复。
替代疗法
针灸治疗：针刺耳部及身体其他相关穴位，调节身体气血流通，以此来减轻耳鸣症状。
音乐疗法：听舒缓的自然声音，如海浪声、雨声，或柔和的古典音乐等，通过掩蔽耳鸣声音来缓解症状。
以下是一些对耳鸣有帮助的食养建议：
富含维生素的食物
维生素B族：可以营养神经，对耳鸣有一定的改善作用。全谷类食物如糙米、燕麦，肉类如猪肉、牛肉，豆类如黑豆、红豆等都是维生素B族的良好来源。
维生素C和E：有抗氧化作用，能改善耳部血液循环。柑橘类水果、草莓等富含维生素C；坚果、植物油等则含有丰富的维生素E。
富含矿物质的食物
锌：对维持耳蜗的正常功能很重要。可以从海鲜（如牡蛎、虾）、瘦肉、坚果（如腰果、杏仁）等食物中获取。
镁：能改善内耳血液循环。绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、香蕉、燕麦等食物含有较多的镁。
其他食物
含铁食物：缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可能会加重耳鸣。可以适当多吃些动物肝脏、血液制品、红肉来补充铁元素。
活血食物：如黑木耳、韭菜等，有助于改善耳部血液循环，对耳鸣症状起到一定的缓解作用。
