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深度对话交流
共绘教育蓝图
深度对话交流
在孩子的成长旅程中,健康饮食至关重要。为了给孩子们提供更优质、安全的校园餐,扶风县第三幼儿园开展了以“幼儿园校园餐管理经验交流暨学期总结会”的联盟园活动。
01
· 实地探秘食堂 ·
走进幼儿园厨房重地,从整洁有序的食材储存间,到严谨规范的食品加工操作间,实地观摩学习卫生消毒、食材分类存放等精细管理要点,随时交流互动,答疑解惑。
02
·交流互鉴促成长 ·
校园餐作为幼儿成长的关键一环,自然也成为了交流重点。为此,大家一起翻阅了校园餐档案资料。在这里,一份份精心整理的档案,承载着对孩子们满满的关怀。食材甄选档案如同开启一场食材溯源之旅。
03
· 校园餐经验大分享·
各联盟园代表带着满满的“干货”,全方位展示食材采购如何溯源新鲜食材、怎样依据幼儿营养需求定制食谱,还有趣味十足的“小小美食家”活动激发孩子食欲的妙招。
04
· 工作汇报,真实可鉴·
随后,园长们总结工作,手中沉甸甸的汇报资料,是一学期努力的见证。招生起伏、生源剖析、师资成长、特色课程亮点与隐忧,在言语间铺陈。优势处尽显风采,短板处坦诚相见,为园所精准“画像”,让同仁遍览工作全貌。