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姝式生活 | 螺蛳香伴，筋粉世家，恒守粮心，因胃喜欢。胡宝喊你吃粉啦！

文摘 2024-11-08 07:10 江苏

文/姝立

露总说附近有家螺蛳粉很好吃。最重要的老板娘是个热爱美食的人，以前去意大利进修过，曾在环球港开过几年西餐厅。

去意大利进修过西餐，现在却开螺蛳粉店？这引发了我强烈的好奇。

这家店叫“胡宝螺蛳粉”，位于和平中路366号，地铁清凉寺站2号口往南100米。门脸不大，但店内很宽敞，装修也格外有腔调，干净的墙上配了装饰画，还有一副《心经》。

一眼看过去，开放式厨房整洁有序，放菜品的吧台，干净又美观。桌椅和

碗筷很有质感，餐盘也有不同的造型，连一次性筷子都是有密封包装的那种，和普通的小馆子比，这里真有腔调。

螺蛳粉端上来了，满满一大碗，配料足，汤鲜粉滑，每一口都是味蕾的享受。据说汤底是老母鸡、棒骨、螺蛳肉等真材实料熬五个小时而成，不是科技与狠活的调料包。

无论是店里还是碗里，几乎闻不到什么臭味。

安静秀气的老板娘在工作之余，送了一份凉拌贡菜过来，并和我们闲聊一会儿。从她轻柔的语调中看得出，这是一位具有匠心品质，专注于工艺的技术型人才，更擅长给客户提供超值体验而非营销。

聊到同频处，老板娘又端来了甜汤相赠，感恩这份豁达和慷慨，同时为她

对美食的纯粹情怀赞叹！

加了老板娘微信，我决定免费为她家写文案。

我能提供：

1.微信公众号一对一指导

2.自由书写年度陪伴

3.公益视频聊天90分钟，用灵偶探索潜意识，解决你的困扰

4.国药老字号胡庆余堂的食疗方

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你眼光真好，挖到宝藏啦～我是姝立，孜孜不倦，自由书写数年。欢迎你的陪伴，我们一直写下去

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