商场运营巡场内部工作

楼市   2024-12-19 19:49   北京  


学习时间:12月21-22

学习地点:武汉

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点击查看详情12月21-22日(武汉)2024小体量商业精准定位与招商技能提升专修班(总470班)


正文

1、货量检测

卖场货品数达到该类型卖场的货品标准了吗?所谓货卖堆山,货品量不足就没有销量,没有销量也就谈不上市场占有率、达成销售任务,这一点对于一个营运管理人员来说,应是具备的职业素养之一。鼓励尽可能的多出样,以形成更大的销售面。对于货量不足的现象,应了解具体原因、尽快沟通商户来解决问题。


2、列陈建成

①陈列是否合乎该类型卖场的陈列标准?在协同导购重新调整陈列时,应先了解一下导购员的想法。有时,标准陈列并不一定适合该卖场的情况,作适当的变通有助于提高销量。如导购员说不上什么理由的,你可问一下她最近卖得最好的是哪一类商品,然后据此做出调整。在调整产品陈列时一定要注意陈列效果是否符合一些陈列原则,如:上轻下重原则、关联性原则、生动化原则、重点突出原则等,除此以外,还要注意陈列效果是否符合“视觉习惯”,即是否“顺眼”,否则必须执行标准化陈列。


②生动化陈列及促销工具检查:各类POP、sale条齐全吗?产品托架有无破损?活动牌有没有按公司规定张贴?张贴位置有没有问题?如“促销进行中”、“热卖中”、“新品”等。有没有运用各类立牌、软文、POP、X架?对于一些注重功能性的产品,如个人消费类电子产品(数码相机、手机等),还应通过小的柜台POP贴等进行产品功能或卖点的介绍展示,便于顾客主动认知产品。特别是在人流量大,厂家专业促销员缺乏必须依靠店员销售的时候,作用特别大。


附一般产品陈列的原则:


A、产品摆放的位置


a、是否是显眼处(如门店正门位置、光线充足位置)。


b、是否是人流易聚集、比较多的地方------(往往是店员习惯停留位置)


c、同类(同档次)产品中间(中层)位置-------(黄金分割)


d、名牌产品旁边位置(畅销产品左邻右舍位置)-------(充分调动名牌贴身效应)


B、.具体细节按产品位置摆放要求标准执行


(产品摆放不理想的位置,需制定计划,落实到人、什么时间完成)


C、产品陈列


(1)把我们的产品在货架的最好位置上陈列出来,客流量最大的位置,高度为腰部至视平线区域,每一个单品占更多的陈列面。


(2)产品品种是单柜集中摆放、整店分散摆放。


3、检查专柜、展架

如有破损,需立即通知供应商维修,并跟踪此事。好的专柜形象能树立好的公司形象,这是一种无声的强效广告。


4、价格检查

A、产品的价格是否与同类店铺商品有竞争优势?


B、客户能否容易找到每种产品的价格标签?(价格签没有、价格签更改过或者价格签上有几个价格。)其中特别要关注卖场零售价是否是真实的销售价格,而不是虚假价格?


5、导购情绪是否饱满?产品知识掌握的怎样?需要进行培训吗?

6、产品质量有没有问题?及售后服务工作的安排


7、库存检查

(1)每个规格是否有足够的货架库存。(根据它的销量,确定安全库存,并保持适当的库存压力以推动卖场主动消化);


(2)对于一些特殊产品如快速消费品、药品等,还应了解有没有过期或者快过期产品。


(3)寻求销售机会。


8、正在进行促销活动的,还应做好促销检查

(1)应该出现的促销活动是否在店中出现。


(2)库存:促销的产品是否有足够的库存;


(3)陈列:


A、促销产品是否有按照规定进行货架陈列;


B、促销产品是否在要求的范围之内;


(4)价格:促销产品的价格是否在要求的范围之内;在每一个消费者心里,针对不同的产品都有一个不同的认为自己能够得到的“还价区限”及心理接受价位,如果该产品的零售标价减去消费者的“还价区限”还大于心理接受价位,消费者往往就会忽略该产品,除非消费者对该产品还有其它的需求满足。


(5)资源:促销的资源(如赠品、费用)是否充足;促销礼品在卖场是否有展示(可以刺激顾客的购买欲望,特别是一些实用、有价值的礼品)?


(6)人员:促销人员是否按照要求来影响消费者,是否促销信息传达给消费者。


(7)消费者对这些活动的反映。(这个活动如何、他们了不了解这个产品)


9、建立良好的卖场关系

店员、营业员、促销员、零售店主是我们产品的第一顾客,赢得他们的支持与对企业的好感,继而达到积极向顾客推荐产品,最终获得有利于本企业的卖场销售。


在零售卖场,营业员现场推荐对产品的销售有着极为重要的作用,商场里的商品琳琅满目,新品层出不穷。在购买现场,当顾客面对众多的商品犹豫不决时,营业员的一两句评价,一句简单的提示和介绍,就可能对顾客的购买产生决定性影响。而营业员对产品的认识,对企业的好感决定了他们的推荐行为,在很大程度上,只有当营业员对产品和企业抱有一定的好感时,才有可能积极向顾客推荐产品。如此企业才能赢得顾客的持久光临。


10、楼层管理

1)清楚了解卖场各店铺的零售价格、历史月销量、上货周期和频率。


2).对卖场店铺进行合理的分类。按业态可分为:服装、饰品、餐饮类店铺,按销量可分为A、B、C类店铺。


3)随时掌握卖场店铺销售信息,根据卖场各类产品的销量,把卖场销售信息收集起来,整理分析以做决策。


4)掌握卖场销售政策(如最近在主要推荐哪些产品?具体要求?)及营业员薪资激励政策、总体薪资水平、工作排班安排、公司培训计划等,以便有针对性的采取相应市场措施。

-end-



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