超纯水（Ultrapure water），又称UP水，是指电阻率达到18 MΩ*cm（25℃）的水。这种水中除了水分子外，几乎去除了所有其他杂质，包括细菌、病毒、有机物以及人体所需的矿物质微量元素。换句话说，超纯水是几乎去除了氧和氢以外所有原子的水。
普通水中可能存在的杂质包括微生物（如细菌和藻类）、微粒子（如铁锈、胶体、悬浮物和固体颗粒）、可溶性无机物（如无机盐类、溶解气体、重金属等）以及可溶性有机物（如木质素、单宁、腐植酸等）。而超纯水则通过严格的净化过程，去除了这些杂质，达到了极高的纯度。
1、电阻率：是衡量实验室用水导电性能的指标，超纯水的电阻率随着水内无机离子的减少而增大。实验室超纯水的标准电阻率为18.25MΩ.cm（25℃）。
2、TOC总有机碳：反映水中氧化的有机化合物的含量，对一些有机物实验影响较大。
3、内毒素：主要来源于革兰氏阴性细菌的脂多糖细胞壁碎片，去除内毒素的超纯水主要应用在生命科学方面
1、纯水：纯化水平最低，通常电导率在1-50μs/cm之间，适用于玻璃器皿的清洗等。
2、去离子水：电导率通常在1.0-0.1μs/cm之间，能满足多种需求，如清洗、制备分析标准样等。
3、实验室Ⅱ级纯水：电导率<1.0μs/cm，TOC含量小于50ppb，细菌含量低于1CFU/ml，适用于多种实验室需求。
4、超纯水：电阻率可达18.2MΩ-cm，TOC<10ppb，滤除0.1μm甚至更小的颗粒，细菌含量低于1CFU/ml，适用于精密分析实验和生物应用。
超纯水在生命科学和分析化学等领域有着广泛的应用。在生命科学领域，它用于细菌细胞培养、临床生物化学、电泳等。在分析化学领域，它用于蒸馏水器供水、样本稀释和试剂制备等。
生物电泳：要求去除生物活性物质，如内毒素等。
内毒素分析：要求规定内毒素指标范围。
质谱分析：要求最高纯度的用水，以保证分析的准确性。
水的纯化技术包括蒸馏、活性碳吸附、微滤、超滤、反渗透(RO)、紫外灯处理、KDF法等。这些技术可以有效地去除水中的杂质和污染物，从而得到高纯度的超纯水。
1. 尽量使用即取即用的方式取水，避免长时间存储导致水质劣化。
2. 纯水储桶应安装空气过滤器，防止环境因素造成的污染，并避免放置在日光直射处。
3. 取水时应将初期的出水放掉，以获得稳定的水质，并尽量避免气泡产生。
4. 避免在终端滤器后再连接软管，使用直接取水的方式以获得高纯度的超纯水。
5. 长时间不使用纯水机时，应将压力储水桶中的RO水全部放掉以防止污染，并在再次使用时充分放掉初期纯水以确保水质。定期通水也是保持水质稳定的重要措施。
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