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好吃的人,哪儿都想去
图片by大众点评@踢桃去
来了,坐会,喝杯茶
对于潮汕人来说
吃粿条绝对是必不可少的日常
除了平时常吃的牛肉粿条
还有鸭肉粿条、猪杂粿条……
这些粿条通通都称得上“顶流”!
林记揭阳新亨粿条
图片by大众点评@粥均匀
开在城中村的林记揭阳新亨粿条
绝对是这一片妥妥的人气王
他们家的粿条汤可是凭借实力出圈的!
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点一份鸭杂再来一份粿条是常客的吃法
把烫熟的粿条泡在鸭杂汤里
芹菜香菜充分提香过的汤底被粿条吸收
就着爽脆的鸭杂吃起来特别爽口~
图片by大众点评@Heikee
这一盘蒸粉都不用多余的装饰
就是这样简简单单地都已经足够诱人
雪白的卖相加上粉糯的口感
只需要蘸上一点点酱就足够美味!
图片by大众点评@粥均匀
白切的鸭肉拼粉肠也是必点招牌
沙茶酱+辣酱+酱油搭配在一起简直神仙
鲜嫩的鸭肉和粉糯的粉肠都很够味!
店鋪地址:
福田区福强路新洲祠堂村127-3号
郑记揭阳鸭肉粿条汤
图片by大众点评@踢桃去
鲜嫩爽口的鸭肉配上粿条是什么体验?
来郑记揭阳鸭肉粿条汤就知道了!
这家地地道道的鸭肉粿条
绝对是潮汕人心中的深圳鸭肉粿条top!
图片by大众点评@踢桃去
他们家的鸭肉不仅份量多
而且每一块都是实打实的大小
紧实的鸭肉带着独特的甘香嫩甜
配上细粿条堪称yyds!
图片by大众点评@元引力
牛肉汤粿条虽然不是招牌
但也是同样的份量多多风格
满满的鲜牛肉铺满表面
汤底都带着牛肉汤的鲜美!
店鋪地址:
罗湖区向西路24号
揭阳老五粿条汤
niurou
图片by大众点评@小我我
一看这卷章就知道是潮汕的猪杂粿条汤啦
揭阳老五粿条汤家除了地道还是地道
满满一大份加了超多料
两个人吃都绰绰有余的粿条谁能不爱!
图片by大众点评@芒果冰沙
吃了粿条汤就会开始馋炒粿条了!
他们家的干炒牛河也是香得人口水直流
虽然是干炒但还是留有湿润度
弹弹糯糯的粿条就着大片牛肉简直爽翻了!
图片by大众点评@寻找美食的洛洛子
潮汕人不仅爱吃猪肠
还很偏爱最肥的那个部分
最肥的那一圈猪肠吃起来特别带感
糯糯的颇有嚼头又不会齁腻~
图片by大众点评@寻找美食的洛洛子
光是看着这盘白灼粉肠
就已经迫不及待想来上一碗白粥了
粉粉糯糯的粉肠既有嚼劲又咸香可口
蒜香融合在其中特别上头!
店鋪地址:
南山区蛇口新街211号
白塔牛肉粿条汤
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OMG!这牛肉分量是真实存在的吗?
白塔牛肉粿条汤属实是豪横
这满满的牛肉仿佛生怕食客吃不饱!
图片by大众点评@板烧鸡腿堡
瘦而不柴的牛肉谁懂!
那口感满是柔嫩鲜香
扎实的肉感吃起来特别带感
就着粿条又解饥又解馋!
图片by大众点评@A米修米修er
牛杂粿条汤的料就更多啦
爽脆牛肚、鲜嫩牛肉通通都加进去
那碗汤更是像吸收了各种精华一般
每一口都让人回味无穷!
店鋪地址:
龙岗区罗岗路91号
揭阳老二粿条汤
图片by大众点评@澄澄呀
揭阳老二粿条汤是一家老店啦!
小小的店面里做出了一碗碗暖胃粿条汤
要说早餐里最受欢迎的
绝对是这碗性价比超高的鸭杂粿条汤
鸭血鸭肠鸭颈都在里面
吃完整个胃都舒服极了!
图片by大众点评@洛基基
要是吃了鸭杂粿条汤还不过瘾
那就来上一盘白灼鸭肠拼生肠
满嘴爽脆带来的过瘾可不是开玩笑的!
图片by大众点评@澄澄呀
他们家还有一个人气王
那就是普宁炸豆干啦
咸咸的豆干炸到金黄就可以出炉啦
简单地蘸个葱水就足够香口美味!
店鋪地址:
罗湖区红岭南路1016号
粿燃一口鲜潮汕鲜牛肉粿条
图片by大众点评@站不稳输出
粿燃一口鲜也是一家做潮汕粿条的店
他们家的牛肉粿条那叫一个霸气
不管三七二十一盖满就对了
牛肉牛筋牛腩配上粿条
不用调味都能好吃到舔碗!
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纯纯牛肉丸煮出来的粿条汤也很赞!
个个牛丸似乒乓球一般大
Q弹的劲儿一咬下去就会爆汁
好吃到汤都给它喝完!
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细粿条炒出来的牛河也是嘎嘎香
弹弹糯糯的的粿条和咸香的牛肉相辅相成
每一口都是鲜香可口的大满足!
图片by大众点评@可可
粿燃一口鲜虽然是潮汕粿条专门店
但他家的叉烧拼烧鹅饭也很受欢迎!
甜而不腻的叉烧、皮脆柔嫩的烧鹅
整一个就是广式风味满满!
店鋪地址:
南山区学府路66-51号
大潮汕的粿条真真是百搭王
不管是鸭杂、猪杂、牛杂
通通都能和粿条成为最佳拍档
所以牛肉粿条还真不是唯一的扛把子哦!