纵横点评丨全链条推进粮食减损 耕好“无形良田”

民生   2024-11-18 06:03   内蒙古  

秋收过后,减少粮食产后损失浪费,是当前保障国家粮食安全的当务之急。内蒙古瞄准重点领域和关键环节,推动粮食全产业链各环节节约减损取得实效,为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系奠定坚实基础

通辽市支持鼓励大型种植合作社或农业公司为农户提供土地托管经营服务,在所托管的土地中种植适合籽粒直收的品种,在田间收获作业时一次性完成摘穗、扒皮、脱粒、清选、秸秆粉碎等工作。与果穗收获相比,籽粒直收可降低2%的损耗。今年,全市玉米籽粒直收作业面积在50万亩左右,比去年增加了20万亩。

为贯彻落实国家及自治区关于粮食节约行动的部署,今年,通辽市印发了《关于切实做好科学储粮、节粮减损工作的通知》,深入开展节粮减损行动,通过积极宣传引导广大农户科学储粮,依托现有的粮食产后服务中心为农户提供“五代”服务等多项服务,促进节粮减损取得明显成效。据统计,截至目前,通辽市共节粮7.39万吨。
科学储粮是保证丰收成果、保障粮食安全的重要一环。近年来,兴安盟科右中旗巴彦呼舒镇积极探索新思路,不断将科学储粮的理念推广至所有农户身边,减少粮食在存储中间环节的损耗,提高农户收益。今年巴彦呼舒镇粮食总产量可达12.5万吨,科学储粮2335立方米,共计10.79万吨,科学储粮的推广可减少5%损失。


内蒙古台特约评论员、内蒙古农业大学教授盖志毅认为,我们应该深入推广节约粮食的意识。这种意识不仅应体现在消费环节,还应贯穿于种植、加工及储运等各个环节。我们必须树立全面的粮食节约观念,并在生产、运输和储备等环节协同努力,以实现全链条推进节粮减损的目标。

盖志毅:全链条推进节粮减损对于推动高产、高效和高质农业具有重要意义。首先,它有助于实现高产农业。保障粮食安全,不仅在于粮食生产加工环节,粮食仓储和流通等粮食减损环节同样发挥着重要作用。当前,我国粮食全链条损失率达8%,其中生产和收获环节约占整体粮食损失和浪费的27%,储存和运输环节约占33%,加工和包装环节约占9%,消费环节约占31%。通辽市开鲁县通过实施玉米籽粒直收作业,有效地降低了损耗。同时,在兴安盟科右前旗额尔格图镇兴牧嘎查,农户们将传统的“分散储粮”方式转变为了“集中储粮”。根据估算,这种转变以大约5%的减损率计算,能够每年节省粮食约百万斤。这些措施对于提高农业生产效率和实现高产具有重要作用。
其次,节粮减损有助于实现高效农业。如通辽市开鲁县实施玉米籽粒直接入库的方式,每亩地可节省成本80元。第三,节粮减损还促进了高质农业的发展。例如,兴安盟扎赉特旗音德尔镇巨宝村采用“风干仓”晾晒玉米的方法,避免了“地趴粮”因受潮、虫害或发霉而导致的质量下降,从而确保了粮食的高质量和安全性。
全链条推进节粮减损需要在生产、运输和储备环节协同发力。“产”是指的在生产环节达到高效减损的要求。目前,我国粮食机械化生产中的损耗问题仍然较为突出。例如,收割过程中由于收割机的精细化作业水平不足,导致脱粒不完全等问题。未来,应发挥农业智能装备的精细化作业优势,以减少机器伤粮、损粮的现象。“运”指的是流通环节的高效减损。借助智慧交通基础设施和数字化物流装备等新基建、新技术,推进流通一站式建设。传统包粮运输方式成本高、效率低且损耗大,未来可借鉴农业现代化发达国家的经验,更多采用散装粮的运输方式。“储”即储备环节,要求达到高效低损。通过科技赋能仓储升级,全面优化仓储设施和管理手段,综合提升粮食的收储能力。产、运、储三个环节的协同发力,将推动内蒙古粮食减损工作再上新台阶。

记者:武   婧、孙雪梅    

编辑:赵书冉

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