一排排菌棒
层层叠叠垒成一米多高
延伸至另一端
菌棒上长出的蘑菇大小不一
有的只指甲盖般大小
有的如掌心般大
......
广阔的草原上
不仅有牛羊
还有菌子
这次内蒙古的菌子
要给你一点小震撼
内蒙古赤峰市林西县
依托自身独特的地理优势与气候条件
运用“南菇北引”的策略
大力开展食用菌特色种植
尤其是对草原花菇的培育
林西县正积极致力于打造
成为中国北方最大的
草原花菇生产加工基地
草原花菇 听着有些意思
听我给你讲来
草原花菇 品质之选
花菇因顶面有花纹而得名
林西草原花菇的产量高
质量也好
单个重约4.1-4.5g
菇盖直径约4.5cm
菇盖厚度约1.8cm
花菇花纹明显 花纹花
形状圆润 肉厚
煮熟后口感滑嫩鲜美
味道浓郁
得天独厚气候 产量高营养丰富
林西县地处高山草原
属中温带大陆性季风气候
年平均气温2.1℃
日照2900小时
降水量360-380毫米
无霜期120天
在这种得天独厚的气候条件下
林西草原花菇产量更高
且营养丰富
双层冷棚草原花菇 增效增收
草原花菇
单层冷棚种植出菇期是5个月
双层冷棚出菇期却可达6个半月
双层菌棚 能调节温度
夏天太热可降温
初春 初冬过冷能保温
延长出菇期
使菌棒的营养能被充分利用
既节约资源又增加了效益
双层冷棚每个菌棒较冷棚能多出3两菇
每棚一万棒少说增收1.5万元
全产业链发展 出口创汇
林西县的食用菌产业已经形成了
种植 加工 销售的全产业链发展格局
通过与南方省市形成错峰销售
林西县的草原花菇产品销售到了全国各大城市
我们的菌子可不仅仅只在国内销售哦！
难道还会出口吗？
当然啦
鲜香菇 香菇酱 罐头等
不仅在国内市场销售
还出口到韩国 美国和日本等国家
其中
鲜香菇的出口量每年可达300多万美元
产值超过2000万元
......
2023年
林西县各类食用菌种植3000万棒
总产量15000吨 产值6000万元
出口创汇300万美元
循环利用让“废弃”菌棒成了小镇“新能源”
每年菌菇采摘完毕后
留下的废弃菌棒有1000万棒还多
污染周边环境
形成废物垃圾
......
如今
在废弃菌棒加工车间的转换下
废弃菌棒的利用率达90%
加工成的生物颗粒燃料
发热量高 清洁无污染
比煤的造价低一半
可用于加温烤火炉 发菌棚升温
也可以用于燃烧
既环保又实惠
真正实现了绿色无污染
林西草原花菇入选名录
食用菌产业再升级
目前，“林西草原花菇”已入选全国名特优新农产品名录。为扩大食用菌产业规模，林西县鼓励更多企业、种植大户等新型经营主体积极参与食用菌产业发展，全县新建集中连片食用菌标准棚200栋以上的园区，政府和企业将按照1:1的比例共同投资建设。
下一步将充分利用林西县食用菌产业的生产优势，扩大产业规模，到2025年使食用菌生产能力达到1亿棒。同时，将进一步完善产业链条体系，形成“菌种研发－标准化菌棒加工－标准化种植基地－市场交易－精深加工”的完整产业链。这将带动更多的种植户参与到食用菌产业的发展中来，为农民增收致富提供新的路径。
如今，站在新起点，朝着新坐标，林西县正在用冲刺的姿态跑出新速度，为绘就乡村振兴壮美画卷、实现共同富裕提供“林西样板”。
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