γ-氨基丁酸(GABA)是一种氨基酸,在功能上它是一种抑制性神经递质,可产生抗惊厥和抗焦虑的作用。
30%的人类大脑神经元中含有GABA,几乎影响所有的神经元活动[1],它对人的重要毋庸置疑。和很多其它氨基酸、维生素一样,一旦发现它们在人体内有重要作用,就会有人尝试去额外补充,以期达到一定的治疗或改善功能的目的。有人尝试用GABA作为膳食补充剂来改善焦虑、抑郁、高血压等问题。但一种成份在体内有重要作用,不等于额外补充它就会让这种作用更强。就像润滑油对机器运转很重要,但不等于额外加很多润滑油就可以让机器运转得更快更稳,口服补充GABA能否改善焦虑、抑郁、高血压等问题都没有可靠证据。目前也有研究发现口服GABA可以刺激生长激素的分泌。[2]所以也有人把它添加到一些特殊功效的食品里,并宣称能促进孩子长高。我们都知道生长激素和长高有关系,对于生长激素缺乏所致的矮小症,在生长期额外补充生长激素确实有助于长高。但我们也要知道,这种情况补充的生长激素更是为了满足正常需求,提供正常生长的条件让孩子达到一个接近正常人的身高。我们还要知道,生长激素和长高有关系,不等于补充的生长激素越多,孩子最后就长得越高,对没有生长激素缺乏的特发性矮小症,补充生长激素对身高的影响就很有限。而且,生长激素一过性分泌增多,不等于一天中总的生长激素分泌增多了,因为体内生长激素的分泌本身就有脉冲式分泌的特点,这一会分泌增多,后一会的分泌可能就减少了。而且和生长激素一过性分泌增多的因素有很多,比如深度睡眠、饥饿、外伤等都可以,这类因素,比如深度睡眠我们每天都会遇到,但不等于我们会因此而长得更高。同样,目前也还没有额外补充氨基丁酸能让孩子长得更高证据,目前也没有哪个国家的药监部门批准过用GABA来促进孩子长高。只不过作为一种氨基酸,它被认为通常是安全的,所以会允许被添加到一些食物里,但允许添加不等于它有特殊功效。而且GABA人体本来就可以合成,泡菜、糙米、大豆和小豆、蘑菇、西红柿、菠菜、西兰花、发芽谷物和红薯都富含,很容易通过食物获得。[3]即便担心孩子孩子体内不足也可以通过这些食物补充,而不需要多花钱去买专门的添加GABA的食品。富含GABA的食物[3]对于孩子的身高,作为家长我们还是要正视现实,它是基因和环境共同作用的结果,其中基因起了主要的作用。我们可以通过生长曲线监测、评估,对于身高明显的异常的,可以让医生看看是否有生长激素缺乏等病理性因素,如果有,按医生的意见治疗。如果没有,我们保障孩子的到了均衡的营养、充足睡眠、合理的运动,尽量避免疾病和药物的负面影响,就可以把孩子的身高潜能发挥到最大。指望通过什么特殊食物来让孩子长的更高,除了便宜了一些不良商家,更多是多花钱满足了自己“为孩子做了点什么”的心理。
参考资料:
[1]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8399837/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7376786/
[3]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986471/
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