沈水街道平乐社区开展“冰糖葫芦串串甜 携手共庆迎新年”活动
文摘
2025-01-04 23:28
辽宁
冰糖葫芦是中国传统小吃之一，历史源远流长，象征着团圆和甜蜜，为了促进社区邻里关系更加和谐，在两节之际，沈水街道平乐社区开展“冰糖葫芦串串甜 携手共庆迎新年”活动。活动中，社区工作人员给居民讲解制作时的安全事项。随后工作人员将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透糖为佳，然后一边加温一边搅拌。参加活动的居民用竹签将洗好的山楂、草莓等水果串起来。随着糖浆逐渐变成浓稠，用筷子挑起，拉出长长的丝线，并散发出阵阵浓香。大家迫不及待地给糖葫芦裹上糖浆。在大家的共同努力下，香甜可口的冰葫芦很快就做好了。活动现场氛围十分融洽，洋溢着欢声笑语，大家在品尝的同时还合影记录美好时刻。本次活动，不仅让社区居民能感受到动手的快乐，还增强了大家对传统文化的关注与热爱，下一步，沈水街道平乐社区将继续创新活动形式，提升社区居民幸福感。
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