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海拔3400米的古城库斯科，是秘鲁南部库斯科省的省会，也是古印加帝国的首都，有“安第斯山王冠上的明珠”之美誉。
你知道吗？“库斯科”在当地语言中，意思竟然为“肚脐”！作为印加文明的商业、农业与宗教中心，印加人相信，这里就是大地的中心。
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是谁“力大无穷”，聚石成塔？
在库斯科城郊外，矗立着一座座“石头塔”。这些巨大的石头均匀而精确地砌在一起，“拼写”出石头搭就的“史诗”。
这里是库斯科的萨克萨瓦曼，也被称为“巨石阵”或“巨石之城”，曾是重要的军事要塞。这里到底是谁建的，又是怎么建的，至今仍然是一个未解之谜。
实在难以想象，这些重达300吨的巨石是如何被精准拼接，缝隙间甚至连一张纸都难以插入。
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又是谁取巨石造城，与山比肩？
这里是安第斯山巅的“天空之城”，也是古印加的“失落之城”。
远眺，庙宇、宫殿、露台、纪念碑、城墙如画卷铺展；
近观，三万公顷的石城诉说着未解之谜。
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在距离库斯科三个半小时车程的安第斯山脉上，隐藏着一片新晋打卡地：彩虹山。
据库斯科市的官方说法，这些颜色是由土壤蕴含的矿物成分天然形成。
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秘鲁的土豆不仅颜色多样，形状也各具特色。“美洲豹的鼻子”“猫爪”“手掌”……在这里，见到什么形状的土豆你都别惊讶！
△秘鲁黑松露煎蛋土豆泥
△香草土豆冰淇淋
△今年5月30日，秘鲁庆祝首个“国际马铃薯日”。当地一个街头市场上，展示着用马铃薯制成的薯片。
在这里，土豆的用途和吃法也花样百出。不仅能煎、炸、煮、炒，还能做成面包、冰激凌，甚至还能泡酒！
△中国和设在秘鲁的国际马铃薯中心合作密切，25％的中国土豆品种是秘鲁品种的改良。
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秘鲁最大网红竟是ta？
云吃土豆之后，我们再去探探宝。那么问题来了，你知道秘鲁的国宝神兽是什么吗？
答案呼之欲出——没错，就是呆萌又珍贵的羊驼！
秘鲁是全球羊驼数量最多的国家，光颜色就有20多种，rua起来超幸福。
羊驼只能卖“萌”吗？其实，羊驼可是秘鲁“会走路的黄金”呢，它们全身上下都是宝。
△羊驼毛线
△位于库斯科的羊驼毛纺织品和南美骆驼展览中心，摆放着五颜六色的羊驼毛制成的毛线。
△在位于“世界羊驼之都”秘鲁阿雷基帕的一家羊驼毛编织工作室里，一名安第斯纺织工正在整理羊驼毛。
保暖柔软的羊驼毛是世界顶级的毛料，羊驼肉更是鲜美多汁，而羊驼的骨头、皮革、脂肪甚至粪便还可以制成乐器、肥料和药品，不可不谓用途广泛。
△第七届中国国际进口博览会参展的秘鲁羊驼玩偶。
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跨越半个地球也能找到“老乡”
漫步在利马街头，除了羊驼、土豆外，还有随处可见的“chifa”、相似的肤色与面孔，让人不禁猜想：中国人和秘鲁人，莫非是远亲？
你知道吗？每十个秘鲁人中，就有一人拥有华裔血统，总数达250万至310万。
位于利马市中心的唐人街，是西半球历史最悠久的唐人街；而在利马市中心的中华通惠总局，也已成立140年之久。
一百多年前，华人在这片宝地落地生根。如今，两国友谊仍在续写着更多“超赞”篇章。
编辑｜权筱艺
审核｜马 成
西北政法大学人权研究中心
（国家人权教育与培训基地）
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