10月到12月，广东柑桔大多数品种处于花芽分化期、果实转色成熟期和采收期。在管理上要做好促进花芽分化、增甜转色、病虫害防治和采后管理等工作。
柑桔花芽分化是一种高度复杂的生理、生化和形态发生过程。在生产上，促进花芽分化措施主要是在培养健壮秋梢的基础上做好控晚秋梢和冬梢，以及修剪开天窗和环割等农艺手段。及时促放秋梢，并在秋梢转绿后，通过营养补充和根外追肥促进秋梢老熟坚实。对于过旺果树则需要采用控晚秋梢和冬梢，可以采用高浓度磷酸二氢钾和硼锌，或是多效唑、调环酸钙等调节剂搭配磷钾和硼锌等中微量元素来控梢促花。还可以采用断根晒根、环割等方式促花。
柑桔增甜转色是柑桔果实中的叶绿素逐渐分解，转化成类胡萝卜素和花青素，逐渐转为成熟色（橙黄色、红色等），而有机酸等碳水化合物则分解成蔗糖、果酸等。生产上主要管理手段是：① 增施高品质有机肥，增加土壤有机质含量；② 在果实膨大期到转色成熟期，增施含氨基酸、黄腐酸和磷钾等有机营养和矿质营养，促进果实膨大和转色，尤其需要补充硼、锌、镁等微量元素；③ 适当剪空果树，提高通风透光性，树下铺反光膜和控水；④ 喷施成绩好虾红素+高钾营养+微量元素叶面肥，加速果实褪绿转色。
果实品质达到商品果标准后，根据市场需要，随销随采，同一棵树分批采摘，先采大果或中上部果实，中下部果实或小果可以隔段时间再采摘，既有助于果品达标又能稳定柑桔树势。
▲ 红江橙
根据天气情况灵活安排冬肥埋施和冬季清园工作。冬肥以优质有机肥料为主，搭配中微量元素。冬季清园建议选用高品质矿物油搭配杀虫杀菌剂一起使用，减少病虫害基数。
