柑桔留树保鲜技术又称挂树贮藏技术，指在柑桔即将成熟时，用植物生长调节剂处理和农业技术措施，使果实的果梗基部不产生离层，能在树上保持较长时间而不脱落。
通过留树保鲜，可延迟柑桔采收期，延长鲜果供应期，错开集中上市季节，减轻采摘、运输、贮藏等压力，有效增加果农收入。
在自然条件下，成熟的果实不及时采收就会自行脱落或者品质下降。多数柑橘类留树保鲜会延长到第二年花芽形态分化期间，留树保鲜消耗了大量树体内贮藏的养分，势必会对树体造成一定影响。因此，防落果和营养的均衡供应是留树保鲜的关键所在！
一、园地与植株的选择
1、园地选择
一般背风的南坡果园比较适合做留树保鲜，洼地、北坡及坡顶的果园易北风侵袭，果实易受冻害，进行留树贮藏保鲜效果相对不够理想。
2、植株和果实选择
果园管理水平较高，树势强健，结果4～5年以上的成年果园可进行留树保鲜。选择果形正、果面无机械损伤、无病虫危害、果个中等的树冠中下部和内膛的果实进行留树保鲜。适宜留树保鲜的柑桔品种为甜橙类的脐橙、锦橙、血橙，宽皮柑桔类的椪柑及杂交柑桔。
二、留树柑桔园的土肥水管理
留树保鲜的果实继续生长，消耗树体养分较多，若营养不足，会影响翌年产量。为了增强树体抗寒能力、提高稳果率和确保次年产量，必须加强肥水管理，尤其需要采用留树保鲜柑桔园改采后施用基肥为秋季（10月中上旬）早施的技术。
三、留树柑桔园的病虫害防治
清除果园内的枯枝落叶、腐烂果实、间作物稿秆等病原体传播载体，并进行深埋或烧毁处理，以减少病菌传染、提高稳果率。10月下旬至11月上中旬，根据果园病虫害发生情况，对树冠喷1～2次杀虫杀菌剂，间隔7～10天，在树冠覆膜或果实套袋前完成。温度偏低的地区或霜雾出现早的地区，应在11月15日完成喷药后及时罩膜，温度较高或霜雾出现迟的区域，可适当推迟树冠覆膜时间，及时防止冬季霜冻。
四、保果与树冠覆盖
1、生长调节剂保果
生长调节剂防止冬季落果。10月下旬至11月上中旬在防治病虫的同时，加芸苔素内酯或者2,4-D喷雾减少冬季落果。如果果实不套袋，第一次喷2,4-D后30天左右可再加喷一次2,4-D 30～40毫克/千克。
2、覆膜与套袋
在完成果园喷布杀虫杀菌剂基础上，11月底12月初在冬霜雾和低温来临前，完成树冠覆膜，或树冠覆膜＋果实套袋。温度偏低的地区或霜雾出现较早的区域应在11月15日完成喷药后及时罩膜，温度较高或霜雾出现迟的区域可适当推迟树冠覆膜时间，及时防止冬季霜冻。
五、采后果园管理
1、肥水管理
秋季没施肥前的果园追施肥水，施用量可视树龄大小，初结果树每株施根力壮冲施肥300倍液20-30斤，成年树每株施根力壮冲施肥300倍液30-40斤。土壤干旱的果园可进行适量灌水，保持土壤湿度。
2、病虫害防治
采后果园喷布代森锰锌600倍液或多菌灵500倍液或脒鲜胺2000-3000倍液预防炭疽病等真菌性病害。防红、黄蜘蛛可选喷73%克螨特2500～3000倍液，或29%螺螨酯2000-3000倍液，或15%哒螨灵2000～3000倍液。
作者 | 柑橘产业联盟
编辑 | 小柑君
欢迎点击关注
