随着气温的不断下降，很多人的抵抗力也随之下降，感冒就又肆虐开来，不少医院都排满了感冒病号，基本就是一人感冒全家生病。
冬季气温低，气候变化明显，空气干燥，人体抵抗力降低，感冒、咳嗽等季节性疾病及呼吸道疾病就很容易复发，可以说，感冒是冬天最常见的病症了。
冬季很多人都喜欢吃海参来预防各种疾病，因为海参能增强人体的抗病能力，但是很多人说，感冒了就不能吃海参，要等到病好了再吃，是这样的吗？
至于感冒的人能不能吃海参，这其实不算什么问题。有些人认为感冒了如果吃海参等滋补食品，会造成体内“虚火”上升，对于感冒患者来说不是什么好事，容易导致感冒症状更加明显。
这种说法有没有道理呢？其实也不能说完全没有道理，因为感冒时人体比较虚弱，不管是消化还是吸收水平都较低，此时如果吃一些高营养高热量的食物，可能就会对身体造成负担：不仅没办法吸收营养成分，还有可能加重肠胃及身体负担，从而让感冒更加严重。这也是很多人在感冒期间都饮食清淡的原因。
但是从另一个角度来说，感冒的人自然要比常人摄取更多的营养，只有保证了营养的吸收，才能增强人体的抗病能力。尤其是一些重感冒患者，食欲下降饮食减少，无法保证营养的吸收，所以就需要一些高营养的食物来补给身体。
海参就是这样一种食物，在不给人体造成负担的前提下，海参的温补属性既不易导致上火，又能保证营养的吸收，如果担心病人消化不良，则可以将海参发的稍微软烂一点，这样对吸收是有好处的。
在感冒期间不是不能吃海参，而是要酌量食用，以免对人体造成负担从而加重病情。感冒的人身体较平时更加虚弱，应该多吃些清淡的食物，少食辛辣刺激的食物。配合医生的处方进行治疗，感冒才能好的快。
海参中的营养丰富，有多种维持人体机能所必须的蛋白质、氨基酸、维生素等，冬天多吃对身体非常有好处，预防感冒，就是其中的一项。
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