英文书籍:“最会讲故事的科学家”马克·米奥多尼克的科普书《迷人的材料》《迷人的液体》《迷人的气体》

教育   2024-11-28 12:12   中国台湾  


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3本马克·米奥多尼克 “最会讲故事的科学家”科普书籍


  • Stuff Matters: Exploring the Marvelous Materials That Shape Our Man-Made World

  • Liquid Rules: The Delightful and Dangerous Substances That Flow Through Our Lives

  • It's a Gas: The Sublime and Elusive Elements That Expand Our World



“最会讲故事的科学家”,“英国百大影响力科学家”、伦敦大学学院材料科学教授、畅销科普书作家马克•米奥多尼克,用有趣的故事和“英式幽默”展示材料、液体和气体的魅力。



10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事。

从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤,我们的生活充满了材料。但你想过没有,为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?水泥也能做成衣服?世界上最薄却最坚硬的东西是什么?为什么某一种材料做成的东西会长那样?材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响?


世界顶级材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西:钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器……


本书以渊博的知识和极富感染力的文字讲述,它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在其背后的精采故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。



33种神奇又危险的流动物质和它们背后的科学故事。

这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中,他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树里向上流,为什么油是有黏性的,为什么海浪能翻涌那么远,以及如何泡出一杯完美的茶,等等。



《纽约时报》畅销书《Stuff Matters》的作者为我们带来了一场精彩纷呈的气体秘密之旅:这些神奇、奇特、迷人的物质塑造了我们的世界。


气体无处不在——它们充满我们的肺部,为我们的运动提供动力,创造恒星,温暖我们的大气。这些无处不在的物质通常是看不见的,有时甚至无味,也是我们世界上最不为人所知的物质,而且一直如此。


不久前,气体还被视为古代灵魂的杰作:气流变化后门突然关闭,这表明有鬼魂出现。科学家和工程师一直在与他们自己的气体恶魔作斗争。十八世纪高压蒸汽动力的发展确实让一些研究人员大吃一惊,开启了安全法规和公共交通的新时代。而二氧化碳,这种化石燃料消耗产生的有害副产品,催生了现代文明。它的变暖特性已为人所知数百年,现在却意味着我们脆弱的大气将遭到毁灭。


在《这是一种气体》一书中,畅销书材料科学家 Mark Miodownik 记录了塑造人类历史的 12 种气体和技术。从氢气、二氧化碳和氖气到笑气、蒸汽甚至风,气体的故事就是科学与信仰碰撞的空间的故事,也是人类理解难以捉摸的极限的故事。


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