真难!温哥华这家受欢迎的知名华人餐厅 要关了

民生   2025-01-17 03:45   加拿大  

温哥华东区与本拿比接壤之地有一家甚受社区欢迎的和名餐厅表示,在房东将店租调涨120%后,他别无选择,只能关店

据Global News报道,曾先生(Charles Tsang,译音)于2020年在温哥华乔伊斯一高羚活(Joyce-Collingwood)社区界限路(Boundary Rd)附近的Vaness Ave开设了Liberté Café,该餐厅以其菲律宾菜肴和紫薯糕点而闻名。

曾先生表示,在COVID-19大流行期间,从头开始建立业务非常困难。但他表示,5年来他们建立了来自该区域各地的忠实客户。

他说,本来可以透过提高订价或缩短营业时间来解决租金上涨问题,但他表示,上涨的幅度太大了。

“增加了120%,没有人能够生存。”他说:“令人不安是唯一的形容词。我们投入了大量的时间精力,常常忙通宵……现在就像我把我的孩子送给别人一样。这真的很伤心,但我对此无能为力。”

该社区长期以来一直是新移民的美食和社区中心,几十年前,许多菲律宾人在此定居,因为这里有负担得起的住房和宗教服务。

乔伊斯街行动网络的Sammie Jo Rumbaua表示,随着该地区的快速发展,这种情况正在改变。“每个人都非常害怕要从他们的社区搬走。我们现在没有菲律宾文化中心,所以我们就利用这些地方聚会。”

曾先生表示,他希望省府可以做出立法改革,以保护商业租户免受租金过度上涨的影响。

“对于住宅,他们确实有住宅租赁部门来控制租金上涨。”他说:“不幸的是,对于商企来说,并没有。无论房东想增加甚么,都取决于他们。”

曾先生表示,他希望在新的地点重新开业,但全市租金大幅上涨,而且由于通货膨胀之故,翻新房屋的成本将是他在原地点开设的两倍。

希望品尝Liberté Café的美食爱好者,需要赶在2月之前

图:Instagram

编辑:G

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