对于肿瘤患者来说
接受正规治疗
预防复发转移是关键
最关心的问题莫过于吃出健康
提高身体免疫力和生活质量
延长生存期
但关于肿瘤患者营养饮食的信息
鱼龙混杂，令人虚实难辨
为帮助肿瘤患者纠正饮食误区
引导他们接受正确的膳食营养指导
解放军总医院第七医学中心
营养科就此为您进行详细解答
防癌食物一马当先抗肿瘤
“超级防癌食物名单”的研究成果不一定都是虚假宣传，其原理是因某些营养素或天然化合物被细胞和动物试验证实有抗肿瘤效果，由此认定含有这些成分的食物是“超级防癌食物”，但这不严谨、不科学。
实际上，肿瘤的发生因素包括来自基因、环境、食物、心理等多方面影响因素，并不是通过单一的食物来降低肿瘤的发病风险，不同食物可能具有不同的降低肿瘤风险的营养素。过度强调多摄入某种抗癌食物，则会在一定程度上以偏概全，影响食物摄入的多样性，从而导致其他必需营养素的摄入减少。因此，世界上没有任何一种食物是万能的防癌食物。
康复期肿瘤患者可牢记以下口诀
营养不迷路
食物每日十二样，杂粮五谷都要尝
优质蛋白不能少，瓜果蔬菜搭配全
科学烹调要提倡，烟熏烘烤需抵抗
酒精饮品不要碰，膳食少添精致糖
肿瘤患者的营养问题与正规治疗同等重要，应得到广泛重视，家属和患者都应该清醒地认识，纠正偏见，走出误区。科学饮食、均衡膳食，保证合理营养摄入，为肿瘤的综合治疗打好基础，提高生活质量，延长生命时间。
主管 | 解放军总医院政治工作部
主办 | 宣传处融媒体中心
来源 | 第七医学中心
撰文 | 孙言惠 于小兵
刊期 | 第 2692 期
编审：张 密
编辑：储洁雅
