【海外】俄罗斯发布2024年乳制品质量检测结果

财富   2024-11-04 09:00   黑龙江  


2024年10月29日,联邦兽医和植物检疫监督局 (Rosselkhoznadzor)国家水产和水产养殖产品安全中心发布乳制品质量检测结果。




  主要内容:2024年1月初至10月29日,国家水产和水产养殖产品安全中心对88批次牛奶、黄油、干酪、酸奶油、各种发酵乳制品和乳制品甜点样品进行了348 项检测研究,发现两批次乳制品被检出四项指标违规,其中:

  (1)一批 270 升牛奶中,测试发现脂肪质量分数含量违规、感官指标(味道)违规以及细菌污染总量水平超出允许范围;

  (2)一批350公斤的酸奶油中添加了植物油和植物性脂肪,以及脂肪酸成分违规的情况,存在产品造假的迹象。

  更多详情参见:https://fishquality.ru/info/news/sakhalinskim-filialom-fgbu-ntsbrp-provedeno-okolo-350-issledovaniy-88-partiy-molochnoy-produktsii/

来源:厦门技术性贸易措施信息网


联系微信:simon879515

国家乳业工程技术研究中心
ID:dairycenter
长按下方二维码关注我们!





国家乳业工程技术研究中心
国家乳业工程技术研究中心坐落在松花江北岸的科技创新城。本着服务于行业的宗旨,中心主体技术的开展立足于解决我国乳品加工企业共性关键技术和应用型技术的研究与成果工程化。
 最新文章