前两天，益美君看到一个很有意思的新闻：
某位拥有4000万粉丝的大V兴冲冲地跑到许昌胖东来直播，却尴尬收尾。
当天，司马某选在商场高峰期到来前开播。
其前呼后拥，并随机抓取顾客采访。
乍一看会让人以为是官媒在做现场播报。
让人没想到的是，几分钟后其直播便被中断。
原因是现场工作人员出面劝止，并表示不接受直播。
司马某一直都是“有头有脸”的人物，拥有一些互联网话语权，某音粉丝更是接近4000万。
但在胖东来面前，这种行为也只能被网友指为“蹭流量”，而非输送流量。
事后，媒体记者致电胖东来，工作人员的回应是：
“胖东来属于卖场，人流量大，出于对顾客隐私及人身安全的保护，目前卖场禁止任何直播活动。
如果（我们）在现场看到直播行为，都会第一时间上前禁止。”
简明扼要。
开门做生意，保证客户体验才是人家的工作重点。
管你几千万粉丝？
益美君讲这起事件，主要是想说很多人在盯着胖东来。
有些企业甚至在学胖东来，还请创始人于东来出面帮忙整改。
可流量是那么容易蹭的吗？
01
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2024年， 胖东来在做愚蠢艰难的事
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前段时间，于东来的一段讲话上了热搜。
他说：
“今年是奉献的一年，等到明年，坚决要回到正常。
最低10月底，要快的话到9月底，我们就收兵，再调改企业，一个也不调。
……
方法都告诉你们了，你们自己去学。
所有的技术你们想学都可以告诉你们，但是不要让我再去你们的企业了。”
正如其所言，在2024年，胖东来一直在帮助其他国产商超品牌做调改。
比如胖东来帮助步步高超市、永辉超市进行调改，被调改门店的销售额、客流量都取得了翻倍增长。
永辉旗下的信万广场店，调改后首日销售额188万元，是调改之前平均日销的13.9倍，当日客流12926人次，是调改之前日均客流的5.3倍。
如果留心今年的新闻，大家会看到这样的商业增长案例有很多个。
翻看评价，各个门店所在地的顾客也说确实看到了跟过去不一样的实体。
上个月，外界将于东来的话解读为不再为其他企业提供帮助。
实际上，胖东来的工作人员已经作出解释：
只是今年的调改计划结束，而且这一年抽调人力参与这项工作，大家也需要休息。
又有人说，商业行为罢了，谁愿意干这种费力不讨好的事情？
真别说，胖东来还真在干。
今年年中，于东来在一次活动中谈及此事，他说这确实这是一条“艰难又愚蠢”的路。
因为在帮助其他品牌调改的过程中，胖东来出人出钱，倒贴大几千万。
他们鼓励各个企业降低胖东来自有品牌的商品占比，发展自己的供应链。
还在企业文化层面启发大家“建设美好”。
这样的行为实在让人摸不到头脑，这不是损己利人吗？
可于东来说，决定做这件事主要是因为企业家的“使命和责任”。
他甚至说，不是为了国家，也不是为了民族，是为了“推动人类美好”。
言外之意，不用戴高帽，这本就是企业家该做的。
在这个时代，大家对企业家的印象普遍不太好，听到这样的话会潜意识地觉得“假大空”。
但胖东来的实际作为在提醒我们，他们真的在为了这个目标努力。
如果以顾客的身份到线下体验几次，就会产生更加具体的理解。
也会明白于东来为什么会说：
“方法都告诉你们了，自己去学！”
02
▼ 胖东来不难学，
胖东来不难学，
其实，谜底就在谜面上。
很多人去过胖东来之后会忍不住感慨：
真诚还需要学吗？
比如你去买虾，工作人员会帮你把包装袋里的水沥干。
他们说“我们是卖海鲜不是卖水”。
见状，你觉得很贴心，转头你却发现他们还提供免费加工服务和优质餐具。
买完海鲜你想起来还要买点菜，但是站在果蔬区的你根本不想挑。
因为胖东来会专门招聘专业人才把控水果、蔬菜、肉类的安全和品质，还会清洗干净。
顾客买菜的时候看到的不只是新鲜好看的食品，还有“放心吃”三个字。
也许你会发现有些蔬菜在胖东来买不到，那是因为此前他们发现有的蔬菜农残检验总是不达标。
于是，他们干脆不卖。
有人说胖东来水果价格有点贵，但是他们能让人买到满意的。
比如很多人经常抱怨现在买榴莲跟开盲盒一样，但胖东来的员工会一直帮你开到满意为止。
如果你去胖东来的商场看电影，发现看了一部烂片，影院会退还一半费用。
去到服装区，你会看到有些商品同时竟然标明了售价和进价。
如果买到了质量不好的鞋子，他们会主动提供退换服务，根本不用你费口舌。
……
胖东来的好，讲一天一夜也说不完。
因为这些就是他们带给无数客人的真实体验。
当然，胖东来也有不好的时候，但是他们从不弄虚作假、欺骗大众。
今年年中，胖东来的擀面皮出了问题，有人举报其面皮供应商的卫生条件不太好。
食品安全问题发生在胖东来，那就是天大的问题。
一天后，胖东来官方发布详细调查报告：
举报成立，供应商因为搬迁导致临时加工点卫生条件不合格。
其接下来的操作更让人瞠目：
胖东来直接向买过面皮的全体顾客赔钱，每人1000块，总计800多万。
原来这才是明码标价、童叟无欺。
去到胖东来的自有品牌销售区域，你会看到他们的开发理念、开发目标、开发标准介绍。
“喜欢、专业、推动社会进步、创造美好价值”
“保障民生、提供时尚、创造品质和幸福商业模式”
“对标世界一流标准、自主、创新、品质可追溯、环保可持续”
或许前一秒你会觉得假。
但看看摆在眼前的事实，你根本不会觉得这些只是口号。
所以，真诚需要学吗？
如果初心是做好服务、做好品牌，真的不难。
难的是，很多企业服务做得马马虎虎，还一心想着赚钱。
很多网友说，胖东来让业外人士看到了真相，原来服务做到如此地步也能赚钱。
但我觉得胖东来对大众的冲击不止于此：
他们是在做好一家企业，更是在向社会传递美好生活的价值观。
▼ 胖东来带给河南人的美好
或许会有人说，说得好听，你去过胖东来吗？
益美君这一次写胖东来，是在亲身感受以后。
因此，我收获了一些作为“当地人”的体验，也更理解于东来口中的“美好”因何而来。
大家不妨想象一下，你所在的城市有很多个这样的超市：
经营者会在醒目的位置完全公示产品供应商信息；
他们能保证其蔬菜、水果在卖出之前经过了又一轮安全检测；
入驻其商场的大小品牌都接受过严格调研，有意愿把顾客当作上帝对待；
他们为自己卖出的电子产品添加了一轮又一轮售后服务；
同时，他们带动当地人就业，并提供优厚的福利待遇……
在这样的情况下，你会不会成为其忠实客户？
我想，答案是必然的。
即便一时不会，你也会在口碑的影响之下被改变。
原因在于，其经营理念是超前的。
消费者的需求，胖东来都想在了前头。
于东来曾开玩笑说，他跟他的高管团队都自称“贱人”。
因为他们天天瞎操心，因为太希望社会美好，因为太希望每一个人美好。
如今，人人都说实体难干，已经快被互联网取代。
但在许昌，情况完全不同。
我看到的是，当地人乐于进入胖东来消费，无数外地人从千里之外来到胖东来消费。
其周遭的商家以此为荣，甚至向其看齐。
站在消费者的角度，或许成本会增加。
但大家吃得安心，玩得顺心，花钱买到的是生活。
胖东来从来都不高大上，胖东来只是懂老百姓想要什么样的生活。
“美好”，正由此而来。
“美好”，也由此传递。
希望我们这个社会再多一些懂老百姓的企业家。
希望国民能够在未来真正感受到“胖东来式”的美好。
出品 | 益美传媒
作者 | 青铜
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