茶颜家族到底是什么?全网最全攻略来了!

美食   2024-09-06 17:00   湖南  


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众所周知,茶颜悦色就是「长沙特产」每个人来长沙旅游,总要喝上一杯才算圆满。


随着茶颜悦色的店型和子品牌越来越多,经常有人会问“为什么这家不卖幽兰拿铁?”“小神闲是盗版茶颜吗?”这也在某种程度上反应了“长沙地图上随便圈一块位置,最少能圈出5家茶颜”这句话不是个段子,是真事。



现在的茶颜悦色已经带着旗下子品牌发展成了壮大的“茶颜家族”,是时候了,这篇茶颜家族详细打卡攻略,请火速Mark!





茶颜家族是茶颜悦色的全新升级版,它包含了旗下五个品牌:茶颜悦色、鸳央咖啡、古德墨柠、小神闲茶馆、昼夜诗酒茶。




2013年诞生于长沙的茶颜悦色,在植脂末当道的奶茶时代,秉持着“中茶西做”的理念,用独特创新的口感和中式风格的包装,凭一己之力成为长沙特产,某种意义上带动了长沙的旅游发展。


每个来长沙旅游的人,到达后一定是喝上一杯茶颜悦色,连不爱喝奶茶的人也要尝上一次,甚至网上还出现了许多打包茶颜悦色坐高铁、飞机的攻略。



/ 点单推荐 /


· 幽兰拿铁:招牌必点,锡兰红茶配鲜牛乳,奶油顶洒上碧根果是整杯的点睛之笔,一挑再二搅三喝,三层风味包满意的!


· 春来鸟不惊:涓滴山丘系列热门之一,轻盈的椰乳顶像液体棉花糖,高山乌龙花香悠长,茶汤香气比其它系列更加浓郁。







长沙人总热衷于搞一些“洋意子”,茶颜悦色也不例外。不知从哪里迸发出将咖啡中式的灵感,鸳央咖啡诞生了。


从视觉设计上,鸳央依旧保留了新中式的风格,但在品牌颜色上,选择了沉稳的墨绿色,店内也处处充斥着中国诗词,营造出一种独属鸳央的“江湖气”。



鸳央咖啡依旧使用茶+咖啡结合做产品,保留了茶颜自己的DNA,也让咖啡更加有中国味。当然,鸳央咖啡也不仅仅只有咖啡,下午16:30后也开始提供夜酒系列产品,主打一个早C晚A。



除了咖啡还有酒!鸳央咖啡在今年7月还悄悄推出了鸳央的夜酒馆,@酒蒙子们:全天都可以饮酒啦!3款水果风味中式鸡尾特调,水果茶风味的夜酒还有很多可能性~



/ 点单推荐 /


· 三十而荔:平常不太喝咖啡的可以从这一杯入手,茉莉绿茶的茶底混合NFC荔枝原汁,再加入燕麦奶和黄油提纯乳,两款豆子可选制作的SOE咖啡,甜中有苦,苦后又回甘。


· 庄生晓梦蝶:鸳央的果酒一定要尝试,将长沙特色小吃“紫苏桃子”风味混入青梅酒和伏特加,清甜的口感用咖啡奶盖中和,人生,何必太清醒。







茶有多少种可能性?古德墨柠是其中一种回答。用青柠和中式茶再结合,你会得到:青柠奶茶、传统青柠手打茶、青柠特调饮品和青柠风味鸡尾酒。



每一杯都差不多有一整颗青柠果子,不同于茶颜柠檬茶走的重口味浓郁路线,古德墨柠走的是清新挂,酸甜涩都比较收敛不张扬,搭配的茶汤也是墨柠专属,所以哪怕和茶颜是同出一门,但喝出来也是完全不同风味的青柠饮。


/ 点单推荐 /


· 有凉风:一定一定要当场现喝的一款,玫瑰油切绿茶汤底搭配墨柠独创的清浅青柠奶盖,混合奶香浓郁的冰博克,是一杯超清新的青柠乳茶!


· 倒满倒满:同样铺有青柠奶盖,只是乳茶底换成了特调茶酒,是的没错,16:00后古德墨柠也有夜酒提供,蜜瓜和斑斓叶伏特加的风味,一口下去,身处长沙,心在海边。








虽然支线任务很多,但茶颜的主线任务还是只有一个:茶。


小神闲茶馆的官方介绍是“茶颜研究茶叶玩法的实验室”,这里没有奶茶,只有各种与茶相关的产品。创意原叶茶、精品原叶现萃奶茶、精品手冲茶,都值得一试。



有了茶,最适配的还有中式茶点。小神闲每一家门店空间都很大,很适合和朋友碰头闲坐,只有茶似乎有点太单调,搭配一点小甜食好像刚刚好。



/ 点单推荐 /


· 栀声·原叶聪明壶:制作的形式就很赏心悦目,一整壶茶最适合和朋友一起分享。栀香甘露的茶坯原叶慢泡,茶汤满满都是栀子花香,这一杯,心旷神怡。


· 两相仪:小神闲的中式茶点非常值得一试,使用茶咖所制作的慕斯,抹茶和可可咖啡的基底,风味差异特别明显。







全称为「昼夜诗酒茶·艺文小酒馆」的它,一上线就不一般。在今年春夏交替的时候,它一口气带着30多种特色茶酒来了,全时段售卖含酒的饮品,就连菜单都分了白天和晚上。



最引人讨论的是昼夜诗酒茶的产品名,被戏称为“i人点单社死现场”,为什么这么说?你仔细听:我叫孙静文、他爱我结结巴巴、孤孤独独嘟嘟、奇奇怪怪浑身是伤……


但不管点单过程如何,结果是好的就够。有黄油啤酒、酒奶茶,也有大扎的扎啤适合聚会一起畅饮,昼夜诗酒茶打烊的时间也很晚,对于还没有尝试过酒的入门级小白选手来说,昼夜诗酒茶的尝试是最好的选择之一。



/ 点单推荐 /


· 握紧拳头的花:还不想尝试纯酒的同学可以先从这杯酒精度数低于0.5%vol类似奶茶口感的产品先开始,伯爵红茶mix百利甜,一杯“小甜水”打开你的酒精大门。


· 麻瓜的黄油世界:看过哈利波特的自然对黄油啤酒有不一样的情感,现在还可以免费升超大杯,不必太清醒,当一回麻瓜,体验麻瓜的快乐世界。







多年前,被幽兰拿铁称霸的那段时光,几乎每个人都在搜寻茶颜悦色的碧根果到底是从哪儿买的,也就是从那时候开始,茶颜悦色开始在周边、茶叶、零食这个赛道上狠狠发力,游园会每天都人满为患,几乎每个人都要提两袋子回家。



从文创周边到帆布袋,从香薰到大大大零食,在其他茶饮品牌做周边考虑各种联名的时候,茶颜悦色还是“犟犟的”“霸蛮的”只做自己的风格。


好处就是,它独特到连一个小水杯放在办公室的桌上,同事都能一眼出:“这是茶颜的吧?”


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走中国风,就走到底。茶颜在门店的装修上也一直都很考究,比如这些概念店,每一家都有它的意义存在。



在自然历史与人类文明的的交错下,这片西北大地可盐可甜,有黄沙萧瑟,有铁血柔情;也有绿水青山,塞上江南。


楼兰和塞外这两家店,就是以河西走廊为灵感,将西北搬回了长沙。



在太平街内,原本题写着”太平粮仓“四个大字的建筑,也摇身一变成为了茶颜家族。


整个空间内采用夯土墙与湖湘文化相融合,让空间充满了历史的温度。富有年代感的建筑充满了古色古香,店内也都是发展的历史历程,茶颜悦色先是融入了品牌对于“农耕”“粮食”溯源的理解,后再以此致敬这座古建筑。




中山亭转盘处这一家“西方人的东方梦”,也是在原址的基础上结合了东西方的风格,建议在白天光影洒下的时候前来打卡会更加适合。



值得一提的是,这家店的鸳央还有隐藏限定款,是别家店都没有的品类,一款用中式盖碗做咖啡,另一款则是浓厚的热带水果风味。



总之当分不清这些门店的时候,教给你一个小Tips:打开茶颜悦色小程序,你想找的所有店型,这儿都能给你答案。





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