味·道丨11月秋冬特色限定---冰糖雪梨羹

2024-11-25 16:36   四川  


冰糖雪梨羹




🥣准备食材
雪梨、冰糖、枸杞、大枣、






雪梨

营养价值与功效

CAMPING


雪梨的营养成分


    含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及膳食纤维



雪梨的功效与作用



1、清热解毒

   梨中含有大量的膳食纤维和一定数量的果胶,可以把人体内的多种毒素分解。感冒或扁桃体炎导致的喉咙疼痛,吃梨能带来缓解,生津止渴,解热效果好。

2、润肺止咳

    梨味甘、性凉,具有润肿止咳,生津润肺,止咳化痰,润浴咽粘膜等作用,对肿热咳嗽,肺燥咳嗽,咳嗽痰稠,干咳无痰,咽干咽痒,咽喉干痛,声音嘶哑,失音,慢性咽炎,急慢性文气管炎,浸润性肺结核,小儿风热哆嗽,百日咳等症有较好的食疗作用,梨汤、梨水的性质更为温和,非常适合孩子饮用。

3、消炎降火

    梨是类黄酮的丰富来源,它们是抗氧化剂,可以帮助减少炎症并预防某些疾病、抵抗炎症并降低患病的风险。

4、改善食欲

    梨富含糖类物质和多种维生素,及促进蛋白质消化的酶,饭后吃梨可促进胃酸分泌,助消化,能增进食欲。


美食出锅啦!









看小朋友们吃的多香











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