《咏廿四气诗 大寒十二月中》
唐·元稹
腊酒自盈樽,金炉兽炭温。
大寒宜近火,无事莫开门。
冬与春交替,星周月讵存?
明朝换新律,梅柳待阳春。
大寒是二十四节气中最后一个节气,每年公历1月20-21日太阳到达黄经300°时为“大寒”。民谚云:“小寒大寒,无风自寒。”大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节。《授时通考·天时》引《三礼义宗》解释道:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”极言大寒之冷。同时,它也是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。
大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。此时自然界的阳气正处于从冬季的闭藏过渡到春季的升发中,人们的饮食也应顺应这一变化。冬季进补到这时需收尾,为了逐渐适应春季舒畅、升发、条达的季节特点,可适当吃些白菜、油菜、胡萝卜、菜花等味甘的蔬菜。在中国一些地方,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗,如“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
大寒出行,不论窗外是皑皑白雪还是万里晴朗,出门一定要记得做好保暖措施,把自己埋进围巾里,缩进手套里,让自己舒舒服服地享受每一天,感受冬日的独特魅力。如果室内经常开暖气或空调,除了要经常开窗通风外,最好再通过使用空气加湿器等方法,提高空气中的湿度。今年的大寒节气临近春节,在此提前恭祝大家新年快乐,阖家团圆,欢聚佳节!
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撰稿|孟馨璇
供图|央视新闻
编辑|刘爽 李文姝
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