首先,致敬伟大的祖国!
其次,都是次要的……
如果没有国家繁荣昌盛,国泰民安。我们是没有机会安心种柑橘,搞点小钱钱花的!
昨天开始,在抖音,在朋友圈,在微信群开始有人卖沃柑“青头鸭”了。我心里的第一个反应:今年沃柑要凉。
站在个人的角度:早卖钱落袋为安。是我一向倡导的种植理念。但是我觉得早卖得有一个前提你的柑橘要成熟。对于这种果不熟就采摘售卖的行为,我是表示强烈谴责的。
我希望,大家能一起向有关部门反馈,出台相关的采摘售卖标准。从根本上杜绝这种销售踩踏事件!
下面,正式进入今天文章的主题。
沃柑,这么一个优秀柑橘晚熟品种。每年十月开始进入转色期,到12月能基本成熟(酸味还没有褪尽),在南宁周边每年在1-2月份口感达到最佳。
因此想要提前上市,我们需要在果实够大的情况下让转色和风味更早上来。而不是一味博眼球一个比一个早下树,根本不管熟不熟,只要有人买就卖。那些现在开始收果的,希望你不要忽悠消费者现在沃柑成熟了,包甜!
沃柑现在进入秋梢老熟期、果实快速膨大转色期。整管理要点再次清晰统一,不像6-9月每个果园操作都很不一样。现在需要控梢、促进转色和果实膨大。需要预防果实蝇、针蜂、吸果夜蛾等转色期为害的果面虫,红蜘蛛和锈蜘蛛依然是需要关注的。入秋之后雨水少了,病害明显减少了。
管理要点很少,但是关键是:转色药水年年大为什么还是不能早卖?
关于柑橘转色这个敏感而关键是话题,值得开直播分享三天三夜。
柑橘转色不是某个转色方案能从根本上做到想什么时候红就什么时候红的。迷信神肥神药是不可取的。
柑橘转色是系统工程:首先是品种基因决定是不是早熟品种,其次是地理位置决定是不是早熟区域,再次才是栽培手段干预。做到比周边同一个品种的人成熟早一点。因为沃柑这么一个晚熟品种,你告诉我现在就采摘了,现在不酸掉我后槽牙吗?如果不酸是不是需要请动“海克斯”黑科技来去酸了。
同一个品种,同样的区域,我们观察不难发现弱树果先变黄,但是健康树果才会变红,而且成熟时期有该品种特有的香气。
为什么,为什么会这样子?
这里面涉及到几个专业知识点:1.叶绿素、2.光合作用,3.呼吸作用等。
我们看到的绿色植物基本上都是植物体内叶绿素显色。叶绿素主要镁和氮构成的叶绿体区别于其他器官。缺镁、干旱、树体老化叶绿体会解体,然后颜色不再是绿色的。这就是为什么沃柑弱树果实容易转黄。
光合作用,就是植物通过叶绿体进行的将无机化合物转变为有机糖类的复杂反应。解决的是从肥料到糖类的转化。这是一个树体赚钱的过程。
呼吸作用,具有生命特征的物体都具有呼吸作用,将有机物分解产生热量维持正常生命活动。这个就是为什么有温差的地方柑橘成熟比较早风味也比较好。这是树体花钱的过程。
我们想要沃柑转色早实现早卖,就需要赚钱多,花钱少,才能积累剩余的糖。
大道理摆完,我们说一些人话:如果提高白天的光合作用,降低晚上的呼吸作用。
为什么早熟品种往往品质不如晚熟品种,有人思考过这个问题吗?就是早熟品种晚上温度高呼吸消化大,从开花到成熟积累的时间短。
光合作用产物积累利于果实膨大,呼吸产物消耗有利于降酸。
因此我们需要先把果搞大要70mm以上比较多再,让果实转色比较好。转色太早产量不高。
理论讲多了,我们回归具体管理吧。
推荐转发叶面方案和根部施肥,是大家看文章,我写文章的动力。
一般柑橘转色我们推荐,安排叶面喷三次转色方案效果才会明显,只喷一次除非上乙烯利要不然都不够显著。
剧透一下我们今年主推的方案:
这是一吨水的,但是不能连续喷三次,要不然有落果风险。需要在后面把赛乙西换成胺鲜酯/芸苔素,让果更红。
在转色方案里面需要加入打果实蝇的药,一般推荐高氯氟·残杀威。但是残杀威属于氨基甲酸酯类化合物,懂得都懂复配性比较差。因此推荐选择工艺好一点的,要不然容易有药害。
这个阶段不推荐杀螨剂和转色方案一起打,会严重影响效果而且大大增加药害风险。
这个阶段我们喜欢用布加迪+霸满秀,打一次管得更久!
关于十月根部方案,我们推荐有机液肥+高磷钾大量元素。需要注意花生麸使用前期转色比较慢,想赶最早的不要继续使用了。镁含量越高和有机质反应越大,磷酸二氢钾复配性差的可能是硫酸镁啊。