【三十三】再谈柑橘转色

学术   2024-10-21 17:48   山西  

今天代领团队搞团建,差点文章又忘了发。中场休息的时候,抽空码子,聊一下最近视频号更新内容:柑橘转色!

以前我是不愿意,也不敢谈柑橘转色的。我觉得每个方案用下去效果都做不到用过的果园效果都很惊艳。感觉所以的转色产品,有可能是商家炒作的智商税。请原谅我的肤浅和对友商的恶意揣摩。
以沃柑为代表的晚熟柑橘品种,是我最熟悉,也是看着发展起来的。现在沃柑被迫早卖,而且越卖越早。这是我们大家都比较意外的,本来是个晚熟品种,现在搞得比中晚熟的砂糖橘上市还早。
我们要多问几个为什么,为什么还是这个品种上市时间变早了?这个变早的趋势会改变吗?我怎么能利用这个趋势赚到钱?
柑橘转色,尤其是早熟于品种、区域、栽培方式息息相关。最近很火的早熟新品种—川津五号。就是很好的例子,因为更早,因为市场有需求,所以大家都很看好在云南种植早熟、特早熟温州柑的区域去搞川津五号。用优势新品种去替代老品种。
品种、区域优势是建园投资就已经定下来。很多果园只能拍大腿,所以把最好后的希望寄托在栽培方式上,甚至孤注一掷转色方案。这或许就是很多“神肥”“神药”转色特效药有市场的底层逻辑吧。因为它击中了人类趋易避难,急于求成的弱点。

柑橘转色,需要达成的条件,我们一步步分析不难发现与激素变化息息相关。而引起植物内源激素变化的条件与外部环境,自身营养积累有关,当然认为补充外源激素打破植物自身激素平衡是有可能的。但是我们这么做需要权衡利弊,成本是否允许,操作是否有风险。
从理论和效果上说使用乙烯利来促进柑橘早熟是可行的,但是会带来果软,影响口感,甚至落叶落果的风险。加上卖乙烯利不赚钱,这一技术方案逐渐被大家放弃。目前使用比较多的调节剂是S-诱抗素和多效唑。但是还是需要注意控制浓度和抓住使用窗口期。转色期使用胺鲜酯、芸苔素也是可以的,虽然不能消耗身体的赤霉素提高营养向果实积累。但是他们通过平衡激素,唤醒树体自身激素平衡,以适应外部环境变化,也能达到转色更好的效果。
关于转色叶面肥,如果抛开激素添加助力,自身的效果差异还是基于满足树体营养缺失和造成局部浓度高中毒引起转色。所以高磷钾和硼肥是转色方案的核心产品。我们今年推荐的纳达红+丰果也是基于这套理论。
最后就是转色方案使用时期和混配注意事项。自从欧乃榕老师开发了克菌丹促进着色这套理论体系,现在大家比较流行转色期杀菌剂以克菌丹为主。但是需要注意不同克菌丹工艺水平差距导致混配性有差异。


大橘大利
做钻研柑橘种植技术,推广柑橘创新技术的苦行僧
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