江苏泰州，秋天是满城黄金甲美到极致！

秋天的江浙最值得去的城市，苏州？南京？扬州？都不是。

推荐一个地方，这里秋蟹鲜美，有全世界最好吃的蟹黄汤包，入秋更是满城黄金甲美到极致。

它从未出现在热门旅行榜单中，常年被人忽略。却屡次入选“中国最具幸福感的城市”。

小城生活在烟雨中2100年，日子慢悠悠过，安逸极了。

这里是一座「漂在水上」的城市，拥有媲美秦淮的夜景。

江、淮、海三水在此汇合，晚上河流映照一轮明月、鼓楼。戏台上唱着戏，一路听戏，一路品茶，古韵悠悠。

这里是一座「园林」城市，拥有不输苏州的雅致风光。

四大园林没有游客如织，粗狂却又精致，既有江南园林的秀气，又有江北园林的大气，容纳了千年韵味。

这里是一座「古意满满」的城市，拥有比乌镇难得的安静。

而且相较于热闹的乌镇，小城的古镇古街更具烟火气，这里的水乡，好似未加“观光”滤镜，走进去都懒洋洋的。

这里还是一座「好吃」的城市，与扬州并肩为“淮扬菜发源地”之一。

尤其是一份蟹黄汤包，个大皮薄蟹黄用吸管吸，不愧是汤包之乡，全世界第一好吃。

这里更是「最幸福的早茶之都」，早茶比广州还丰富。

每天早上光是那“一茶三点一面”，满满一桌的早茶也让人心驰神往。¥50就能吃饱，填满你的胃与心。

小城一入秋，满城银杏飘黄，是闻名遐迩的「银杏之乡」。

野生银杏树遍布全城，银杏产量更占据全国的1/3，除了银杏这里还有一个个斑斓的秋色森林公园，宛若金色童话。

这里就是泰州，一座隐藏在江苏的闲适小城。

有着闻名于世的早茶文化和泡澡文化，“早上皮包水，晚上水包皮”的慢生活，比扬州还要再慢上好几拍，特别适合十一去逛吃！

藏在江苏的“小九寨”

真应该早点来

泰州的秋天真的很值得去，除了秋蟹肥美不输阳澄湖，更有斑斓的秋色，风景一点都不输扬州、苏州，却只有小部分人才知道。

/ 李中水上森林公园 / 

很少有人知道，在泰州藏着一个“苏中小九寨”，大片的水杉树在秋天慢慢染上红色，像是油画中才有的森林。

在这里你能与秋天撞个满怀，游船走在森林深处，两旁高大的杉树迎着温暖的阳光，满目皆是热烈的火红。

10万株水杉齐刷刷地扎根在水中，浮萍细密地铺在水面，金黄火红的树叶共同编织一场童话世界。

这里还会定时喷洒雾气，迷蒙的雾，让这里仿佛仙气缭绕，就像是来到了仙境一般，比江南更江南。

乘坐竹筏穿梭林间，时不时便会邂逅几只轻盈的野鸟低空盘旋，这里不愧是“华东鸟天堂”。

空旷的森林回响着鸟儿叽叽喳喳的多重奏曲，抚平了浮躁，也治愈了心灵，一下子心都跟着安静下来。

/ 溱湖湿地公园 / 

“溱湖美呀，溱湖美，美就美在溱湖水。水上船儿飘哪，水下有红菱，水边有芦苇，水底鱼虾肥。”

当地的童谣歌颂着溱湖的美，尤其是秋天比油画更美。

这里被誉为“水乡明珠”，更是泰州人私藏的吸氧胜地。作为泰州唯一的5A级别景区，美到了极致。

这里最美的时候就是在秋天，湖泊、森林、河道交错纵横，来往船只点缀其间，岸边树木金黄，绚烂无比。

溱湖一直仿佛如世外桃源一般，人不多景色足够美好，漫步在木栈道，或者游船，层林尽染，五彩斑斓。

乘坐一只摇橹船，百无聊赖地随船摇晃在湿地间。

摇船姑娘悦耳明朗、婉转悠扬的淮阳小曲悠扬美妙，比江南更江南。

深吸一口氧静静望着蓝天，时间好像突然被按下了暂停键，幸运时还会遇上一群麋鹿枕水而眠。

/ 古银杏森林公园 / 

在泰州市泰兴市有一座绝美的古银杏森林公园。

这里是隐藏的银杏之乡，很多人都不知道这里每年的银杏产量就占据了全国的三分之一。

古银杏森林公园，里面的银杏树大多都是野生银杏树，是国家重点一级保护的濒危物种。

如果不是亲眼所见，真的不敢想原来在江浙沪还藏着这么美，这么大的一片银杏森林海洋。

13800多棵银杏树，其中还有3棵千年古银杏树，到了深秋，每走一步都是金黄的，宛若金色的海洋。

坐在古银杏树下的木质的石凳上，仿佛是穿越到了千年的古人，有一种禅意在身边流转，细细看每一棵银杏都很不同。

/ 泰山公园 / 

深秋的泰山公园，小巧而精致，秋水碧绿，两旁的树木金黄一片，像是掉入了调色盘中。

大片大片的金黄的梧桐叶，遮住了湛蓝的天空，又洒满了土地，让天地铺上了一层金黄的地毯。

走在桥上，吹着舒服的秋风，像是温柔的手掌在耳边抚摸，如果累了在这里待一会儿真的很舒服。

/ 凤城河 / 

泰州是一座水做的城市。凤城河总是氤氲着水汽，虽不是江南却有着与江南一般的柔情，温婉动人。

凤城河的夜是最吸引人的。

作为江苏境内为数不多完整的古城河，深夜降临时，会有一种瞬间穿越回古代的错觉。

河水两岸灯火辉煌，黄色的灯光照耀着两岸的建筑，旁边郁郁葱葱的大树。

建筑分成了两个，一个在河水旁，一个在河水里。

当你经过梅园戏台，咿咿呀呀的悠扬的戏曲里，时光在这里交错，仿佛我们成了不知多少年前的坐下客。

昆曲表演细腻委婉，悠扬的戏曲萦绕耳畔，不光游河，还可以去找个茶馆坐着。

听听曲看看夜景，真的很悠闲，而这却是泰州的寻常生活... ...

/ 望海楼 / 

望海楼的秋天真的很美，格外的有韵味，像是穿越了千年之前，无数古诗词在眼前掠过。

始建于宋代的望海楼，无数文人墨客在这里留下珍贵的墨宝，白云苍狗，沧桑岁月。

十月正好能赶上银杏树变黄，在古典与现代之间显得格外耀眼，尤其是登上了望海楼的高处俯瞰，真的美极了。

日落时分，望海楼的秋色更加的柔和，仿佛是一幅画，美的让人不想要离开。

/ 日涉园 / 

在低调的泰州小城，藏着一个苏北地区最古老的园林——日涉园，又名乔园。有着“淮左第一园”的美誉。

“取其精华”就是对乔园的第一印象。

这里有着江北园林的大气宽阔，却又有着江南园林的精致秀美，还带着难得一寻的生活气息。

松吹阁、蕉雨轩、皆绿山房、山响草堂等等，不仅美极了，还处处体现着中国的诗意，每一步都是风光。

比起苏杭的园林，这里人少的多，换上一身汉服，很容易就能独享整个园子，随手一拍都是大片。

一条小径，一处石门，一座假山，一群锦鲤旁，每一帧都是美景。有时你还能听见从二楼传来的古琴声，仿佛真的穿越回了古代。

小桥流水的底蕴古镇

自带诗意柔情

泰州的古镇和古街比乌镇人少，比南浔更有烟火气，一砖一瓦都透露着深厚的历史底蕴。

来到泰州才发现，它的古韵气质早已刻在了骨子里。

/ 溱潼古镇 / 

你印象中的“完美古镇”，这里都有。

没有一丁点的商业气息，笔直的街道，狭窄的青石小巷，上了年纪的街头小店，还有那千年的古树。

上千年的历史，一砖一瓦都有着古早的味道。长长的街道一眼望不到尽头，秋日和煦的阳光照在街上，留下细碎的阳光。

来来往往基本都是当地人，你可以慢慢悠悠的逛着古镇的八大景观。里面的一砖一瓦，一门一房全都是岁月的痕迹。

不经意间随处一个角落，就能遇上盛开的小花，虽然不盛大，不热烈，却有着一种别样的寂静之美，随处都是诗意。

古镇深处还有超级多的美食，烟火气勾的人哈喇子都已经流出来了。在商贩的热情吆喝声中，一次次下单。

黄桥烧饼、靖江肉脯、鱼圆鱼饼、臭干子、桂花米糕，即使不饿，也忍不住想要尝一尝，过一日慢生活。

古镇里还藏着一棵800年多年的山茶树。

每年3、4月份，就会一树树的开。红艳艳的不知绽放了多少年华，见证了多少岁月。

/ 钟鼓巷井 / 

上海有田子坊，北京有南锣鼓巷，而泰州有一条文艺十足的钟楼古巷。

这里复古又文艺，既保留了一些老建筑原始味道的小巷子，还保留了一些洋气十足的巷子。

你可以看到沧桑岁月，只有斑驳的老屋，在岁月里独守着曾经的故事。

巷子不大仅需要10几分钟就能走完，还有很多宝藏的小店铺和咖啡店，拿杯咖啡在这里逛逛。

/ 兴化金东门老街 / 

逛完古镇，你还可以去老街转转，已经千年之久的老街上面依旧没有什么游客，全都是土生土长的当地人。

随便逛一逛，你能看到从雍正就建立繁荣的老字号药房，到现在还在，不断的飘着药香味。

你还能清晰地感受到明清的风采，完整的古建筑和和鱼骨状街巷，不知藏着多少人温柔的旧时光。

沐浴着阳光在老街乱逛，百无聊赖的走着，消磨着时光。逛着好吃的小吃店，还有各种特色作坊，真的很幸福。

/ 泰州老街 / 

除了金东门老街，泰州老街也很值得一去。600米的距离，不长，却总是让人舍不得离开。

老街上的小吃真的太多了，走走停停。逛完了老街，整个人的肚子都圆鼓鼓的，打个饱嗝特别幸福。

这里老字号店铺和传统小吃全都有，在这儿还有一个戏台。偶尔你能听到里面的戏曲声，那是有人来这演出了。

最幸福的早茶之都

秋天来吃蟹咯

泰州真的太太太好吃了，光早茶就可以吃一个月不重样，秋天更有鲜活的螃蟹，还有宇宙最好吃的蟹黄汤包。

在这座水乡，吸一口蟹黄，吃一口鱼鲜，喝一次早茶，走走停停幸福的打着饱嗝，悠然又美好。

/ 蟹黄汤包 / 

泰州的汤包好吃到被称为汤包的家乡，作为必备的早餐，秋天时一份蟹黄汤包更让无数人专程驱车前来品尝。

泰州的蟹黄汤包，比起吃，更像是拿来喝的。皮薄多汁，走一步三晃，忍不住就想戳一戳。

筷子轻轻一用力，蟹黄就如泉水般涌了出来，一下子充斥在整个盘子里。直接就拿吸管吸，蟹黄的鲜味瞬间爆在口腔里。

吃泰州的蟹黄汤包，醋先倒在大大的汤包上，端起盘子，挑破皮，嘴巴慢慢去吮吸里面的汤汁，用舌尖去打探蟹黄的鲜味。

然后咬汤包，蟹肉和蟹黄在里面齐齐高歌，那香味一股脑钻进去，仿佛是在喝一碗海鲜粥。

/ 烫干丝 / 

泰州人“早茶三宝”，一笼蟹黄包，还有一盘烫干丝。汪曾祺老先生曾说过：“干丝不是下饭的，是佐茶的。”

确实，夹起来一大簇烫干丝，混着酱汁一起入口，再喝上一杯茶水，嘎斯的细腻便中和了茶的苦涩。饶是你再不喜欢喝茶，也爱上了。

泰州的烫干丝跟江苏其他地方，略有不同。

不是百叶，而是用豆腐干为原料，这种豆腐干是泰州独有的。干丝切成一定要提碱。“提碱”也是泰州祖传秘方。

洁白细腻的干丝，夹杂着黄澄澄的姜丝，上面撒上一小撮虾米，再淋上黄豆酱油、麻油。吃起来素雅软嫩。

/ 鱼汤面/ 

“早茶三宝”最后一个便是鱼汤面，在早茶店这几乎是必点的。

在泰州民间有一句俗语，“吃完鱼汤面，赛过老寿星。”足以可见泰州人对鱼汤面的喜爱。

早茶店里，你会看到有的人只喝汤，却不怎么吃面。

那是因为这汤便是所有的精华，经过三次入锅熬制而成的汤，用的是鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨一起熬制的。

长时间慢熬出来的汤，粘稠、色白，闻起来有一股乳香味，喝起来鲜而不腥。

如果你怕腥，最好跟老板要上一点白胡椒粉。

初入嘴，厚的狠，汤浓味鲜。等滑入胃内，又觉得滋润了胃肠。