阴阳五行
立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。立秋一般在每年阳历的8月7日或8日，这一天太阳达到了黄经135度。立秋标志着秋天开始到来，气温开始逐渐下降，谷物成熟，农民迎来丰收的季节。
秋日是丰收的季节，作物生长于大地之上，因此农民将土地看得十分重要，在秋社日这一天要对土地神进行祭拜，以求得土地神的庇佑。
01社日的出现与发展
农耕
立秋的祭祀最早可以追溯到周朝。据《礼记·月令》记载，每年立秋的时候，周天子要率领手下的诸侯、大夫等人，去王都的西郊举行盛大的迎秋仪式，还要祭祀少昊和蓐收，这两位在当时被认为是主管秋季的神灵。这种祭祀活动经汉代一直延续到隋唐。
宋代的时候，每年立秋，皇宫里都要在殿内移栽梧桐树。等计算的立秋时辰到了，史官还要报一声：“秋来了！”如果梧桐树能应声落下几片叶子，则会被认为是吉兆，有报秋的意思。
官方的祭祀活动更多的是一种象征和仪式，而在民间，不论是出于农事还是日常生活考虑，人们对季节变换的感受无疑是更加直接和敏感的。所以从古到今，在立秋这一天民间都有非常丰富的节俗活动。由于秋季是收获的季节，所以立秋的节俗活动的“目的性”也非常明确。
在我国古代流传着“社日”的祭祀传统，社日又称为“土地诞”，顾名思义，即源于对土地的崇拜与敬畏。土地是人们生存发展的最基本、最重要的生产资料，又是农作物生长的重要承载物，人们对土地的依赖和敬畏，逐渐催生出“土地神”信仰的存在。
据学者研究，早在上古三代之时，便出现了对土地的祭祀仪式，但彼时的土地祭祀还没有出现“土地神”的形象，直到秦汉时期，对土地的祭祀才转为具体的土地神崇拜。
土地神（左）通常都是比较可爱的老头形象
在汉代之前，社会上只有“春社”，到汉代及以后才出现“秋社”。社日祭祀在唐宋时期达到鼎盛，宋代以后则逐渐衰落乃至消失。
在唐宋两代，各地政府都要在每年的春秋两季分别举行“春社”与“秋社”祭祀仪式。在社日当天，皇帝会大摆宴席，并赐予大臣丰厚的礼物，这些礼物大多是五谷杂粮与肉类，以象征国家五谷丰登，人畜兴旺。
影视剧中的秋社祭祀场景
在民间，社日祭祀的形式花样更加丰富，在唐代社日的日子被正式固定下来，春社日与秋社日分别在每年的二月与八月的“戊日”举办。春秋社日的目的也不尽相同，因为春社日正值一年的开始，故祭祀多以祈祷国家风调雨顺，社会安泰为主要目的，而秋社日正逢立秋时节，农民也将迎来最为关键的丰收期，故对土地神的祭祀主要聚焦于农作物的大丰收。
秋季大丰收
02
民间秋社的具体仪式
以秋社日最为隆重有趣的唐代为例，在民间，人们除了要举办与政府一致的土地祭祀仪式之外，还要进行很多娱乐项目。因为古代农民的生活是很艰苦的，一年四季除寒冷的冬日外，他们很少有什么休闲的时光，而节日、祭祀仪式等正是百姓在繁重的体力劳动之外重要的娱乐休闲时间。
祭祀与欢歌燕舞是民间庆祝秋社日的两种方式，俗话说“社为九土之尊，稷为五谷之长”，祭祀“社稷”通俗来说就是祭祀土地神和谷神。
整个祭祀过程是非常复杂且详细，包括仪式前的准备工作、祭祀土地神、祭祀谷神、饮福酒、埋祭品等环节。整个过程虽未有政府官员的引导，但却十分严格，祭祀土地神可不是开玩笑的事情，所以即使是大字不识的农民，也对此心存敬畏。
秋社祭祀
严肃隆重的祭祀仪式结束之后，百姓才迎来最热闹欢腾的娱乐时光。据史料记载，在当时的大唐社会当中，有些地方在秋社日结束后举行的娱乐活动被称作“秋座局席”，办宴席的钱由参加社日的百姓轮流出，也就是说每一位百姓都可能成为宴会的承办者，但其他的参加者也要予以金钱或人力上的帮助。
唐代是诗歌的王朝，在诗中也可以看到许多对社日欢腾场面的描写，例如“陵阳百姓将何福，社舞村歌又一年”、“酒熟迎饭便，村村庆有年”等，都是对社日的生动描写。正规祭祀仪式之后的娱乐活动，更为人们所喜闻乐见，通过酒、舞、鼓等食物和器具，人们在宴席中欢歌笑语，诉说着一年当中的苦与乐，在这一时刻，痛苦是可以忘怀的，人们会沉浸在对未来生活的憧憬与希望当中，对未来充满着乐观精神。
影视剧中的秋社日场景
03
立秋的保健习俗
一般来说，在季节转换的时候，由于外界自然环境的变化，容易导致人体产生疾病。所以在每年立秋的时候，各地也会有很多有特色的保健习俗，这里面有的是某种仪式，也有些是食用某种特定的食物。
比如立秋时节，全国很多地方都流传有戴楸叶的习俗。楸木是我国北方一种大叶的落叶乔木，秋天落叶，戴楸叶有应时序的意思。这一习俗据记载是产生自宋朝，在今天有些地方还有遗存，比如东北和山东的一些地区。不过形式上也有些变化，比如人们会将树叶剪裁、折叠成各种形状，佩戴起来显得更加的美观。
楸叶在北方很常见
而饮食方面，全国各地可谓是各具特色。
比如江南一些地方，立秋这天有“啃秋”或“咬秋”的习俗。在立秋这天，人们要啃西瓜，甚至浙江的一些地区还有西瓜和烧酒一起吃的习俗，人们认为这样做可以免除痱子、腹泻、疟疾等疾病。
花式吃瓜
而在另一些地方，则流行着“贴秋膘”的说法。因为夏季天气炎热，人们通常胃口都不太好，体重会下降，称为“苦夏”。立秋之后，夏季结束了，自然要把丢失的体重找回来。而且，随着秋天气温的下降，人们的胃口也逐渐好了起来。所以自然要做些肉菜，好好补一补。同时，也算是为即将到来的冬季储存些能量。
贴秋膘
好了，关于立秋节气和民俗，今天就为大家介绍到这里，希望您能喜欢~
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