在安哥拉的大街小巷，水果摊就像繁星般点缀着城市的角落。操持这些摊位的，大多是被称为“倒娘”的女摊主们。她们的生活，就像一部生动的市井传奇，在水果的买卖间，演绎着真实而又鲜活的故事。俗话说“有人的地方就有江湖”，这话在安哥拉的水果摊前，体现得淋漓尽致。
水果摊里的“江湖恩怨”
在水果摊密集的区域，那场面就像一场没有硝烟的战争。倒娘们为了争抢顾客，各出奇招。比如，如有顾客在某个倒娘的摊位前驻足，其他倒娘就会眼巴巴地瞅着，心里就像打翻了五味瓶。要是顾客转来转去，最终选择在一家购买，没做成生意的倒娘，嘴里就会嘟囔着，“Não se pode ficar sempre mudando de lado（不能总是摇摆不定。）”，以此嫌弃顾客没光顾自己的摊位。如果遇到只看不买的顾客，这些倒娘们又会瞬间“团结”起来，毫不客气地齐声质问：“Não vai comprar nada?（你什么都不买吗？）” 那场面，就像一群严阵以待的卫兵，让顾客都有些招架不住。
不过，也有一些倒娘凭借自身的魅力，在这“江湖”中独树一帜。她们人美心善，总是带着热情的笑容迎接每一位顾客。正如安哥拉俗语所说，“A bondade paga sempre（善良总会有回报。）”，顾客们也都乐意去她们那里买水果，生意自然红红火火。
（笑容是招牌 摄影： 花儿 ）
收入的“阴晴表”
倒娘路边摆水果摊，一天能挣多少钱呢？笔者随机问了几个倒娘，答案就像“六月天，娃娃脸”：生意最好的时候，1天可以赚3万宽扎（折合人民币约200元）；生意不好的时候，1天赚个1000宽扎做打车费，当然也有运气特别背的时候，一个钢镚儿都没挣到。而这收入的高低，背后还有不少学问呢。
地理位置定乾坤
“O lugar é tudo.（位置决定一切。）”这话一点不假，在安哥拉繁华商业区，像罗安达的Ilha附近，那可是黄金地段。人来人往，热闹非凡，消费能力也高。在这里摆摊，一天收入好几万宽扎不在话下。就像我们中国人常说的，站在风口，猪都能飞起来，这里的水果摊绝对是占尽了地利。
普通居民区呢，虽然没有商业区那般人潮涌动，但胜在居民的水果购买需求稳定。只是消费能力稍低些，倒娘一天收入大概在3000宽扎到30000宽扎。而偏远地区，人口稀少，购买需求有限，有时候一天都碰不到1个人影，只能“咋样来的咋样回”，真的是“O fim do mundo não tem negócios.（世界尽头没生意。）”
水果种类见高低
水果的种类，也是影响收入的关键。当地常见芭蕉、芒果、菠萝、牛油果等水果，采购成本低，价格亲民，走的是薄利多销路线。一串香蕉1000宽扎,一盆芒果2500宽扎，一个大菠萝1000宽扎，大的牛油果2000宽扎4个……虽然这些倒娘们没有明码标价，也不称重，可是她们对每样东西的价格心里可清楚了。
（安哥拉路边水果摊一角 摄影：花儿 ）
进口水果，像苹果、橘子、葡萄等当地大型超市1公斤卖到3000宽扎的，来摊上购买的客户相对少很多，可能也考虑到进口水果冷藏的成本，倒娘们不约而同地都不摆这些水果。别看她们不一定读书识字，水果摊上积累的生意经一点都不含糊。
季节因素左右收入
水果行业，深受季节的影响。旺季时，水果产量大、品质好，价格也相对较低，就像“Chuva depois de seca, negócios depois de crise.（旱后有雨，危机后有生意。）” 大量顾客被吸引过来，倒娘每天的收入就很可观。
淡季一到，水果供应减少，价格上涨，顾客购买量下降。每天收入也就难以保证。这时候，倒娘们只能感慨“Tempo ruim, negócios ruins（时间不对，生意也不好）。”
摊位经营有门道
摊位形象也很重要。要是摊位布置得整洁美观，水果摆放得整齐新鲜，就像给顾客递上了一张精美的名片。这样的摊位，收入可能比普通摊位高出20%到50%。毕竟，“Primeira impressão é a que mais dura.（第一印象最持久。）”
服务态度更是关键。热情周到的摊主，能给顾客提供良好的购物体验。顾客满意了，不仅自己会常来，还会像小喇叭一样，给摊主带来回头客和口碑传播。“Amizade gera negócios.（友谊带来生意。）” 如此一来，倒娘收入自然不会低。
赚多赚少，你会怎么选？
假如你是安哥拉人，没啥学历，卖水果平均每天赚5000宽扎，一个月收入15万宽扎，如果运气好，一天赚个3万宽扎，每个月总收入就是90万宽扎了。面对这样的收入，你愿意坐办公室每个月挣不到10万宽扎呢，还是做一个自由自在的倒娘在安哥拉卖水果，在这充满烟火气的江湖里闯荡一番呢？
