安哥拉炒酸奶

文摘   2024-12-31 17:06   安哥拉  


 

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可能有些朋友没吃过炒酸奶,炒酸奶是以酸奶为主要原料,配上各种坚果、新鲜水果、一些饼干、各种风味,在炒冰机上快速制冷凝固成块,切切卷卷装大杯,酸酸甜甜冰冰凉,是妇女儿童喜欢的夏天街头美食啦。

安哥拉现在有一些市区开始卖奶茶,一两千一杯,听说销量还不小,一天也有上百万收入。

最近在安哥拉社交媒体上看到有些景点和餐饮,也开始有炒酸奶,根据添加的辅料不同,价格在2000-20000一杯不等,很多网红做了分享。

做法和国内的炒酸奶略有不同,“冰激凌卷ice cream roll”、gelado no chapa, 但设备都是同类。



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