12月25日，贵州茅台酒2025年全国经销商联谊会在贵阳召开。在白酒行业处于周期性调整下，行业龙头茅台，尤其是作为茅台“基本盘”“压舱石”的茅台酒，如何顶住市场压力和困难，穿越周期应对挑战，成为外界关注的焦点。
顺利完成24年目标
在这场年度重磅会议上，茅台透露预计将完成年初既定的目标，同时2025年，茅台还有一系列新的举措和变化：茅台酒的“两个基本没有变”；将调整飞天、珍品等茅台酒的投放量；开发文创产品满足多元化需求；增加市场费用到消费培育等等。
2024年前三季度，贵州茅台交出了优异的“成绩单”，实现营业总收入1231.23亿元，同比增长16.91%，为实现年初制定的增长目标打下了坚实基础。
茅台集团党委副书记、总经理王莉表示，在高基数、大体量下，茅台酒2024年预计将顺利完成年初既定目标，营收、利润保持两位数增长，持续稳住了茅台“基本盘”，夯实“压舱石”，取得“绩优”成果。
产品的投放和开发
2025年茅台对于产品的投放，有着新的计划，首先，飞天53度500ml茅台酒国内市场计划投放较2024年略有增长；减少飞天53度500ml珍品茅台酒投放量；适度调增飞天53度1000ml茅台酒投放量，进步激活终端消费动能。
其次，调整专卖店、商超电商合同产品结构，提升消费触达率；调整内部子公司合同产品结构，比如开发茅台1935臻享版、开发茅台1935的1935ml和375ml产品、收缩茅台1935文创产品，开发茅台王子酒塔尖产品与低度产品。
通过开发新品，比如750ml飞天53度茅台酒餐饮渠道版、700ml飞天53度茅台酒餐饮国际版、飞天53度500ml茅台酒走进世界系列，以及结合景区、世界文化及自然遗产、博物馆等文化优势资源开发文创产品。2025年1月5日正式发布新品乙巳蛇年生肖酒和笙乐飞天茅台酒。
茅台的变与不变
首先，茅台酒的基本属性没有变，社交、收藏等基本属性依然是茅台酒的固有属性。其次，茅台酒的基本需求面没有变，茅台酒的需求依然旺盛，且会随着宏观经济转型、国际化拓展持续扩大。
茅台在此次大会上延续此前提出的“三个转型”——客群转型、场景转型和服务转型，并就如何增强消费者触达做出更清晰的阐释。
一是，在客群转型方面，要聚焦“新商务”人群，推动客群组成和结构转型；包括积极转型升级的传统产业，以新能源、生物科技和数字科技为代表的新兴产业，以及包含未来制造、未来信息、未来能源等行业的未来产业。
二是，在场景转型方面，要在持续巩固好传统聚会的基础上，围绕“新商务”人群，打造符合所在行业、产业特点和人群偏好的宴饮场景，积极打造更多新的饮酒生活方。鼓励、指导和支持具备优势资源的经销商、渠道商打造茅台酒餐饮消费场景，探索开发酒、餐、茶搭配等新品饮消费场景。
三是，在服务转型方面，不仅要坚持“物以类聚”到“人以群分”转变，满足消费者多样化、个性化消费需求，让“卖酒”转变为“卖生活方式”。还要坚持回归“酒以成礼、酒以成欢”的酒文化内核，提供既能“悦自己”，也能“悦知己”的情绪价值，让饮酒转变为“悦己”的社交活动。
茅台的渠道变化
茅台当前分为企业自营和社会经销两大体系，包含“4（自营公司、i茅台、大客户、企业私域）+6（传统经销商、商超百货、社会电商、酒店餐饮、专业连锁、产业私域）”共10个渠道。
对于业内和经销商关注的投放与渠道协同，茅台酒经销商联谊会透露，将统筹做好投放、资源和政策三个方面的协同，平衡好“时间、产品、渠道、区域（国内）、空间（国际）”五个量比关系，将产品投放到有真实需求的市场区域和渠道。
茅台方面在此次会议中说道，相比以往，茅台酒面临的本轮周期，挑战主要集中于需求侧，比2013年调整期带来的挑战更为复杂。
“一个百年老店没有创新，未来是没有前途的。”茅台集团党委书记、董事长张德芹透露，“我们在做大量的铺垫，包括酒体设计、怎么认知消费者、了解消费者和怎么做出更适应消费需求的产品，都是我们必须去做的功课。所以，创新也是茅台管理工作一个不变的主题。”
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