“好大只老鼠啊！”广州“浓心爷爷”一门店被立案
近日
位于广州市从化区的
“浓心爷爷”新城市场店
被曝“有老鼠在面包展柜里乱窜”
相关消息引发热议
相关视频显示，一只老鼠窜进面包展柜里，在一盘菠萝包上爬行，还把头钻进面包里啃食。拍摄视频的顾客惊呼“有没有看到啊，好大只老鼠呀”。不少网友质疑门店卫生堪忧，存在食品安全隐患。
从化区市场监管局回应
12月24日，从化区市场监管局回应，经现场核查确认反映的情况属实。由于店内工作人员管理不善，导致老鼠窜入货架。
从化区共计浓心爷爷面包店3家，均为加盟的经营方式，已开展全面排查，另外2家发现门口未安装挡鼠板问题，已责令限期整改。
▲网友曝光“浓心爷爷”新城市场店“有老鼠爬上菠萝包”。
在处置措施上：
12月18日16时当事人发现老鼠后，该门店负责人第一时间将涉事面包等食品进行下架并销毁。
12月18日晚，该门店聘请虫害防治公司对门店所有区域进行检查，未发现鼠患问题，同时开展一轮“除四害”消杀工作。
12月18日21时，从化区市场监管局已依法对该店查封并立案调查。对于店铺违法行为认定及处罚情况，该局已依法对该店立案调查中。
此外，从化区市场监管局要求该店对三防不到位的问题彻底整改和场所的彻底消杀，落实“物防”措施，并责令该店完善互联网＋明厨亮灶等“技防”措施，对展示柜等位置也加装视频监控，加强食品安全和病媒防制制度的完善和落实，做好“人防”的制度保障。
涉事门店已暂停营业
12月24日，记者致电该门店，门店工作人员称从12月18日事情发生开始，门店已暂停营业，“目前事情正在处理中”。至于进一步处理结果，目前尚未知晓。涉事店长在接受媒体采访时表示，翻查监控发现，老鼠是从门口钻进去的，属于偶发性事件。
目前涉事门店的外卖平台页面显示已打烊。通过查看该店的评论区，记者发现，曾有消费者评论称，“托盘和架子上爬满了密密麻麻的蚂蚁”。
实际上，这并非“浓心爷爷”首次被曝光出现卫生问题。
2022年，位于广州荔湾的“浓心爷爷”一门店，被曝出有员工使用环卫车装载半成品面包，引发广泛关注，之后，“浓心爷爷”总公司相关负责人表示，视频中员工使用保洁车装载面包一事，确实不妥，已经对涉事员工进行处罚，并对相关批次的面包销毁处理。
今年11月，社交平台上有网友晒图称在浓心爷爷的产品中发现苍蝇；今年5月，还有员工曝光称，被广州一“浓心爷爷”门店拖欠工资，同时晒出了蛋糕上有蚊虫的图。
据“浓心爷爷”官网，该烘焙品牌于2015年推出市场，以广东省为中心辐射全国，在福建、河南、四川等省份皆有门店，现全国门店数量超300家。
网友热议
你吃过浓心爷爷的面包吗？
来源：南方日报、南方都市报、羊城晚报、网友评论等
