绿豆糕香飘社区
共享健康乐晚年
国教与康养学院
近日，国教与康养学院开展“长者学堂”公益培训活动，丁琼老师和志愿者们通过教授老年人制作绿豆糕的传统技艺，同时分享健康的生活方式，增进社区老年人的生活乐趣与健康意识。
活动在社区活动中心举行，吸引了众多老年朋友的热情参与。活动开始，丁琼首先向老人们介绍了绿豆糕的制作方法和营养价值。绿豆糕作为一种传统美食，不仅口感细腻、清甜可口，而且绿豆本身具有清热解毒、消暑止渴的功效，非常适合老年人食用。
随后，志愿者们现场演示了绿豆糕的制作过程，从绿豆的浸泡、脱皮、研磨到蒸煮、成型，每一步都详细讲解，确保每位老人都能掌握制作技巧。老人们看得津津有味，纷纷动手尝试，现场气氛热烈而温馨。
在制作绿豆糕的同时，志愿者们还与老人们交流了健康生活方式的重要性，包括合理饮食、适量运动、保持良好心态等方面。他们鼓励老人们要关注自己的身体健康，积极参与社区活动，享受晚年生活。
活动结束后，老人们不仅学会了制作绿豆糕的技能，还收获了许多健康生活的知识。他们纷纷表示，这样的活动既有趣又有意义，让他们感受到了社区的关怀和温暖。
此次社会服务活动不仅丰富了老年人的精神文化生活，还促进了社区与老年人之间的互动和交流。未来，我们将继续开展更多类似的活动，为老年人提供更多的学习、交流和娱乐机会，让他们晚年生活更加丰富多彩。
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丁琼/稿
陆爱未/摄
刘瑶瑶/排版
王阳/责编
张风帆/初审
刘若竹/审核
国教与康养学院
School of International Education and Health Care
