月上柳梢头,人约黄昏后
宋·欧阳修
一眼千年。作为国家级非物质文化遗产的元宵节民俗,之所以成为中国古代的狂欢节,我想可能与古代实行宵禁,女性又不得轻易出门有关。元宵期间,“金吾弛禁,特许夜行”,女性亦然,是古代难得的两性可以接触的时间。“月上柳梢头,人约黄昏后。”放飞的人性,让元宵有了不一样的烟花。
闹,是元宵的主题。锣鼓铙钹,敲击成文。闹花灯、放烟火、舞龙灯、走百病、踩高跷、耍社火、猜灯谜、赏明月、打油茶、吃汤圆、滚元宵,真是丰富多彩。
本篇整理全国与元宵节有关的地理标志产品,肯定有你没听说过的,但可能有你家乡的。
铜梁龙灯
元宵张灯,从唐代起即成法定之事。龙年元宵节,龙灯当仁不让是最闪亮的主角。全国地理标志中,只有一种龙灯是地理标志产品,那就是重庆的铜梁龙灯。
铜梁龙灯是巴渝十大民间艺术之首,两次参加国庆大典,两次夺得国际大赛魁首。这个集舞蹈、音乐、国画、素描、剪纸、刺绣为一体的民间综合艺术,有着深不可测的文化意蕴和难以言说的艺术快感。开发出的千姿百态的工艺制品,正进入大众的生活领域。
沐川草龙
“川旁有峰崖竦立,如人新沐,故曰沐川。”作为四川沐川文化图腾的沐川草龙,化草为龙,舞动了千年农耕文化,有1300多年的历史,国家级非物质文化遗产。
中国花炮(8种)
放烟花,也是元宵节的重头戏。中国烟花、爆竹的主产地是湖南的浏阳、醴陵和江西的上栗、万载,也是世界著名的烟花、爆竹生产地。中国四大花炮是:浏阳花炮、万载花炮、醴陵花炮、上栗花炮。这四大花炮的总产量占了全国的80%以上。
这4地相邻,共奉李畋为中国爆竹祖师。但对李畋故居之事,醴陵、上栗、浏阳都声称祖师爷是自己辖区的。或许,在湘灵鼓瑟,吴山楚水答清音的两省共一街之地,只有麻石街的石头知道真相吧。
此外,属地标产品的还有陕西的蒲城花炮,湖南的宜章红炮、临澧烟花,江苏的建湖烟花。
美食类
民以食为天。元宵节的节令食物,南汤圆、北元宵,那是首屈一指的。此外,全国各地还流行吃年糕、面条、粘糕、枣糕、饺子、油茶、馒头、糟羹、生菜等风味美食。这其中,属于地理标志特产的有如下几种。
面条(36种)
浙江:缙云爽面
云南:东川面条
福建:穆阳线面
河南:潢川空心贡面
贵州:岩脚面
湖北:黄梅鱼面、云梦鱼面、龙坪油面、夫子河鱼面、郧西魔芋面、张店鱼面。
新疆:奇台挂面、奇台荞麦面。
山西:襄垣手工挂面
陕西:岐山挂面、志丹荞面、云盖寺挂面、岐山臊子面。
河北:藁城宫面、隆化荞面、张北莜面。
山东:高唐坠面
湖南:平江面筋
江苏:镇江锅盖面
四川:中江挂面、古蔺面、合什手工面、邻水手工挂面。
内蒙古:奈曼荞面、武川莜面、敖汉荞面、固阳荞面、固阳莜面、固阳红皮小麦面、昆都伦莜面、察右前旗荞面。
枣糕(2种)
江西:万载南酸枣糕、崇义南酸枣糕。
生菜(2种,谐音生财)
云南:嵩明生菜
四川:新民场生菜
年糕(5种)
浙江:慈城年糕、余姚年糕、新昌年糕。
江西:弋阳年糕
云南:蒙自年糕
独家关于元宵的小知识:
全国地理标志名称中,唯一含有“元宵”两字的,是福建的霞浦元宵茶。
祝元宵节快乐!