新春走基层进行时
明天就是除!夕!了!
年前最后一天,你到家了吗?
今天,小编就带你来到
春节的“老家”——四川阆中
去看看那里的石化人
如何庆祝申遗后的第一个春节
01
古城旁的加能站
站里,加油员赵丽洪正忙活着
制作当地的非遗美食——保宁蒸馍
她要将这份美食
免费分享给往来的和归乡的游子
以自己的方式庆祝春节
02
阆中古城的“春节味道”
阆中人的春节,始自腊月初八喝腊八粥,结束于正月十六“游百病”。她还记得小时候,离过年还有一个多月,村里就开始杀年猪、腌肉、做香肠,家家户户都会在院子里酿醋,醋香飘满整个村子。
“当时我们还不把醋叫保宁醋,老人说醋可以消毒,村里得感冒的人都少。”赵丽洪说,到了年关,总有人在村头表演皮影戏,阿婆们在家制作白糖蒸馍。
冬日里白糖蒸馍蒸腾的热气
是赵丽洪记忆中的童年
长大后,赵丽洪来到中国石化加能站工作。她说:“大家都出去打工赚钱了,节奏快了,这些东西赚不到钱,学起来也麻烦,村里做的人越来越少,只有一些老人还在坚持。”
03
向游客推广家乡非遗文化
2025年第23期第29篇
来源:中国石化报