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澳洲再闹“蛋荒”！各大商超供应不足，Coles和Woolies实施限购！货架空空背后3大因素

民生 2025-01-31 15:15 吉林

据《每日邮报》报道，澳洲各大商超鸡蛋供应不足，货架空空，而Coles和Woolworths都对这一主食实施了限购。

周四，对Coles和Woolworths网站的搜索显示，东海岸各大门店的盒装鸡蛋几乎完全缺货。

最近有人在Reddit上发帖称，超市鸡蛋货架空空如也，引发了热议。网友表示，他们已经好几周都很难买到鸡蛋，偶尔看到一些上架也很快被抢购一空。

Woolworths和Coles已实行每人限购两盒的规定。

Aldi也出现了鸡蛋短缺的情况，但没有实施限购，而IGA超市是独立经营，因此各地的情况会有所不同。

代表该行业的最高组织Egg Farmers Australia证实，目前存在鸡蛋短缺的问题。

首席执行官Melinda Hashimoto表示，有三大因素在起作用。

首先是禽流感疫情，去年该疫情影响了维州、新士州和首都领地部分地区的鸡蛋生产所。

Hashimoto说：“这种疾病要求销毁受感染农场的产蛋鸡群。好消息是，大多数受影响的农场现已重新饲养了新的产蛋鸡，预计这些农场的鸡蛋产量将在未来6个月内逐步恢复正常。”

节日、暑假和返校期间对鸡蛋的季节性需求异常旺盛，也加剧了这一短缺。

此外，随着农场正从笼养生产转向其他生产方式，鸡蛋行业也发生了重大变化。

Hashimoto继续说：“随着一些农场转向谷仓饲养或散养生产系统，该行业正面临着一个过渡时期。”

“由于澳洲《家禽动物福利标准和准则》的变化，许多州将逐步淘汰传统的笼养鸡蛋。建立新的养殖基础设施需要时间和资本支出。”

“各大超市已张贴告示，就货架上鸡蛋数量减少向顾客道歉。Woolworths和Coles的政策是主要销售谷仓饲养或散养鸡蛋。”

Hashimoto认为，鸡蛋产量应在2025年上半年逐步恢复正常。

编译：Kazaf

来源：dailymail

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