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意大利超市最好吃冷冻披萨推荐
有没有那么一天，你很饿，很累，家里又没有食材了，想点个外卖吧又心疼钱包。你突然想起来了冰箱里还有一块从超市买的冷冻披萨。
满怀期待的加热披萨后，发现又硬又难吃，从此发誓绝不再买意大利超市的冷冻披萨...
事实上，你买到的冷冻披萨不好吃，有可能是你买错牌子和类型了。
据意大利SKYTG24新闻网报道，最近意大利顶级美食杂志Gambero Rosso出面为冷冻披萨正名，在测试了意大利的37种 margherite披萨后，为大家选出了9种最值得买的产品。
“根据 Gambero Rosso的评价，超市里最好吃的冷冻披萨 ” 《Gambero Rosso》网站近期发表
source：gamberorosso.it
Gambero Rosso SpA是一家诞生于1992年的老牌意大利出版社，主要出版食品和葡萄酒领域的内容，在意大利拥有权威地位。
据Gambero Rosso称，这次的测评从面饼、番茄、马苏里拉奶酪、罗勒等材料以及披萨的生产工艺做出了综合测评。
1.Pizza Margherita – L'Antica Pizzeria da Michele
source：gamberorosso.it
这款来自那不勒斯的披萨赢得了该排行榜的第一名，让评委觉得很惊艳。Gambero Rosso评委的评价是：“比赛里最正宗、最漂亮、最美味、最香的...胜过其它参赛产品10分。”
这款披萨由Roncadin冷冻披萨公司生产，他们的口号就是“和刚烤出来的一样香”。
2.Pizza Margherita – Carrefour Classic
source：gamberorosso.it
家乐福的这款margherite披萨位于排行榜的第二名，对于挑剔的Gambero Rosso评委来说，评价是：“吃起来像披萨的披萨”。
两份只卖3点几欧元的披萨，成分丰富，调味良好，有烘焙产品干净朴素的香气。
3.Pizza Margherita integrale – Esselunga Equilibrio
source：gamberorosso.it
排行榜里的第三名，Esselunga Equilibrio 的全麦玛格丽塔披萨。
评语：“真正的全麦披萨，在燃木烤箱中烹制，让人想起麸皮、未精制谷物、小麦胚芽的芳香。”
4. Pizza Margherita – Magnifica Rotonda
source：gamberorosso.it
Gambero Rosso 表示，该产品的外观“正宗，类似于手工披萨，上面有马苏里拉奶酪片和罗勒叶”。这款披萨拥有“美味、柔软、精心制作的面团”，拥有“线性、平衡和特色的味道”。
5. Pizza margherita La sottile – Roncadin Extravoglia
source：gamberorosso.it
优点是“原材料的质量，倾向于再现传统披萨的加工方法，例如在石头上的木火烤箱中烹饪和手工填充”。对于品尝者来说，这是一种“完全可以接受的披萨，整洁且调味得当，带有优质新鲜的番茄果肉”。
6. Pizza margherita biologica – Esselunga Bio
source：gamberorosso.it
品尝者称这款Esselunga的有机披萨丑陋但有趣，味道均衡持久，很脆且不噎人，有蜂窝状的边缘。
7. Pizza Margherita bordo alto – Consilia
source：gamberorosso.it
对于Gambero Rosso来说，这款披萨外观看上去很正宗，马苏里拉奶酪是块状的，这款披萨有精致且独特的香气。缺点是面团太软，解冻加热后有的地方软，有的地方又黏又硬。
8. Pizza Alta in Teglia – Zanini
source：gamberorosso.it
Gambero Rosso的评价是“另一种披萨”，因为这是一种厚意式佛卡夏面包 。约有3厘米厚，但面团柔软、轻盈透气。
但加热的时候要注意多加热一会儿，包装上的建议加热时间不准确。
9.Pizza Margherita – Esselunga
source：gamberorosso.it
根据Gambero Rosso评委的说法，这款披萨的优势在于性价比，每包3欧元，里面有2个披萨，披萨边缘干净酥脆。
缺点是气味太重了...
新闻来源
https://tg24.sky.it/lifestyle/2024/11/13/migliore-pizza-margherita-surgelata-classifica
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文案，编辑：枫露
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