今天不说仙居杨梅,因为不好说……

文摘   2024-06-19 20:44   浙江  

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每年到这个时候
台州就会因杨梅爆红
天下的吃梅客把目光聚焦到台州
台州的杨梅以出奇的高价跑遍天下
而真正名扬天下的
却只有仙居杨梅


台州人应该知道
比乒乓球还大的东魁杨梅
其母树在黄岩区江口街道东岙村
但真正成名却是在仙居
仙居人冠其以“仙梅”美名
普通的杨梅就这样“成仙”了


今天为什么不说仙居杨梅
因为真的不太好说
哪里的杨梅算最好
台州本地人其实都心知肚明
只有吃到嘴里才知道


今天不说仙居杨梅
并不是不说杨梅了
这个地方的杨梅
我还是不得不说


与仙居相邻的临海白水洋一带
种杨梅其实比仙居要早
前些年听白水洋镇的领导说
产量也不比仙居少


5年前的一个偶然机会
我在括苍山的陈车村路口
认识了一个卖秋桃的姑娘
得知她家种了很多水果
其中在白水洋附近的叶家滩山上
种了好多的杨梅


次年杨梅熟了
我就带着一批玩伴
去她家的杨梅山采摘
令我们所有人感到意外的是
采摘时吃上一颗杨梅后
根本就停不下来
不是因为大家贪心
而是这杨梅真心太好吃了


我问这姑娘

她家的杨梅为什么有这等口感

她笑着反问我

为什么现在的农产品都没了原味

她的发问令我茅塞顿开

……



她手指杨梅树根部对我说

我们家每年都会对杨梅树进行修剪

并把剪下来的枝叶烧成炭灰

再将炭灰埋于杨梅树根部



如此既可松土增肥

也可有效防治病虫害

而且她家的杨梅都是自然成熟

这样有效地保持了杨梅的原味

甜中带酸,甜而不腻



自此,我已连续5年来此采摘

大有非她家杨梅不吃的趋势

今天打电话询问姑娘

得知她家的杨梅开始成熟

采摘期还有一周左右




我想再带批人去豪吃一回

因为贪图她家杨梅的原味

也因为贪图她家杨梅的高性价比

口感不必多说了

价格肯定比“仙梅”要便宜

人家的杨梅贵在名气上

她家的杨梅不贵还好吃



这姑娘姓金

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2024年6月19日晚于椒江


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